杏仁桂圓燜銀耳

《杏仁桂圓燜銀耳》是一道中國民間傳統家庭美食，由杏仁桂圓烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：杏仁桂圓燜銀耳
• 主要食材：銀耳
• 調料：冰糖
• 輔料：甜杏仁

材料

水發銀耳·200克　甜杏仁·25克　桂圓肉·25克　冰糖·100克踏察

做法

1.甜杏仁放入熱水中浸泡，剝去種膜；

2.桂圓肉放入涼危戶霉盼開水中略泡；銀耳去雜洗淨；屑棕全

3.把水、冰糖同上述市蘭紙檔定凶各種材料一同放入砂鍋內，用大辯祖全汗火燒開鑽罪您後改小火，燉至銀耳軟糯即可。