李連貴大餅是吉林省著名的傳統小吃。金黃色,外酥里軟,和以甜麵醬、大蔥絲,夾燻肉吃,滿口清香,回味無窮。一個個用擀麵棍擀成寬而長的餅,擀時要先擀底部,後擀麵部。最後各抹上以上的油酥10克,再入爐烙,烙時火要均勻,刷兩次油,烙熟後起六七層酥,現烙現吃,其味最美。
基本介紹
- 中文名:李連貴大餅
- 主要原料:精白麵粉,鹽,花椒粉
- 是否含防腐劑:否
- 產品特點:金黃色,外酥里軟
李連貴大餅是吉林省著名的傳統小吃。金黃色,外酥里軟,和以甜麵醬、大蔥絲,夾燻肉吃,滿口清香,回味無窮。一個個用擀麵棍擀成寬而長的餅,擀時要先擀底部,後擀麵部。最後各抹上以上的油酥10克,再入爐烙,烙時火要均勻,刷兩次油,烙熟後起六七層酥,現烙現吃,其味最美。
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