北京工商大學食品學院食品科學與工程系教授 博士 基本介紹 中文名：李秀婷民族：漢職業：北京工商大學食品學院食品科學與工程系教授 博士畢業院校：北京工商大學 概述,主講課程,主要研究領域,主要學術成果, 概述北京工商大學食品學院食品科學與工程系教授 博士主講課程主要講授《食品微生物學》、《食品生物技術概論》、《高級生物化學》等課程。主要研究領域主要研究方向為食品微生物與酶工程。主要學術成果（課題、論文、獲獎、專利等）主持或參加國家“863”、國家“十一五”科技支撐、北京市自然科學基金、北京市教委科技發展計畫重點項目、北京市教委面上項目及橫向項目多項，在國內外核心期刊發表論文40餘篇。獲部級獎勵1項。中國食品科學技術學會高級會員，中國食品科學技術學會營養支持專業委員會理事。
