基本介紹
- 中文名:朱古力燕麥曲奇餅
- 主要食材:Betty Crocker曲奇預拌粉,低筋麵粉
- 分類:餅,曲奇,素菜
用料
材料 | 用量 |
Betty Crocker曲奇預拌粉 | 485g |
低筋麵粉 | 150g |
燕麥片 | 50g |
黃油 | 60g |
芥花油 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
做法
1. 黃油室溫軟化,打至順滑 | |
2. 將曲奇預拌粉、黃油、低筋麵粉、燕麥片、雞蛋混合均勻 | |
3. 將芥花油酌量添加至混合物中,邊添加邊攪拌,直至混合物成團並具有粘性 | |
4. 將麵團平均分成24份,取一份置於掌中揉圓,按成直徑為5cm的圓餅,放入鋪有錫紙的烤盤中 |