朱古力杏仁葡萄乾蛋糕

基本介紹

• 中文名：朱古力杏仁葡萄乾蛋糕
• 主要食材：德芙黑朱古力，無鹽黃油
• 口味：甜味
• 營養成分：糖類

材料:

德芙黑朱古力一大塊、無鹽黃油225g、40g砂糖、一小包消化餅乾（大約200克）、葡萄乾若干、美國大杏仁若干

做法:

1。把消化餅裝入塑膠袋，用擀麵棍壓碎。混入葡萄乾和杏仁碎。

2。黑朱古力和黃油、砂糖一起放在碗裡，隔水融化，打成順滑的朱古力黃油糊。

3。把粉類混合物1倒入朱古力黃油糊2，拌勻放派模或蛋糕模壓平，入冰櫃冷藏2小時以上。

小訣竅:

1。不用烤箱非常方便，零失敗率。

2。口味很純正，配合滾燙的普洱或紅茶食用最佳。