木耳燒豆腐結

基本介紹

• 中文名：木耳燒豆腐結
• 主要食材：豆腐結，木耳
• 分類：燒

用料

材料	用量
豆腐結
木耳
鹽
味素
黑胡椒汁
小蔥
白芝麻
姜、大蔥、臘肉	少許，為了讓油更香

做法

1. 豆腐結用熱水泡一下，黑木耳提前泡發

2. 鍋里加油燒熱，加入姜、大蔥和臘肉炒香

3. 加入豆腐結和木耳翻炒

4. 放入黑胡椒汁 和鹽，味素

5. 撒上白芝麻和小蔥末