木耳燒肉片

木耳燒肉片是一道由乾黑木耳、瘦肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：木耳燒肉片
• 主要食材：黑木耳、瘦肉
• 調料：精鹽
• 工藝：燜

材料

乾黑木耳、瘦肉、清湯、精鹽、

做法

1、木耳用溫水泡發後，洗淨去蒂，把它撕成小朵；

2、瘦肉洗淨切成片備用；

3、鍋中放入油加熱，加肉片炒至2分鐘後加入木耳同炒，加上清湯、精鹽燜上5分鐘即可。