《有機產品分析》是2014年1月化學工業出版社出版的圖書，作者是王立屏、李永輝。
基本介紹
- 中文名：有機產品分析
- 作者：王立屏、李永輝
- ISBN：9787122181480
- 頁數：159頁
- 定價：25元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2014年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書重點介紹了有機化工產品的性質、定量測定方法和混合物的分離。全書分為五個大項目，內容包括物理常數的測定，含氧有機化合物、含雜元素有機化合物、不飽和有機化合物的定量測定，有機混合物的分離及測定等。每個大項目中根據本專業面向的有機產品工業生產實際，分別設定了不同的任務。每個任務包括三大部分：工作任務書，簡要介紹學習本項目需要達到的目標；知識與技能儲備，通過項目來詳盡講述本章主要涉及的內容，旨在幫助學生理清基本概念、提高動手能力、滿足理論教學與實驗操作有機結合的要求，以求解決學生理論與套用脫節的問題，通過實訓把有機分析理論與套用緊密地結合起來，使學生實驗操作目的明確，對教學起到良好的保障作用；結合教學實際，並根據教學規律，設定了與本項目內容相應的思考練習題與測試題。
圖書目錄
項目一 有機化合物物理常數的測定
任務一 熔點的測定
任務二 沸點的測定
任務三 密度的測定
任務四 折射率的測定
任務五 旋光度的測定
任務六 水分的測定
項目二 不飽和有機工業產品測定
任務 油脂碘值測定
項目三 含雜元素有機工業產品測定
任務一 磺胺甲唑的含量測定
任務二 測定對硝基氯苯中的氯含量
任務三 尿素含量測定
任務四 咖啡因含量測定
項目四 含氧有機工業產品測定
任務一 工業季戊四醇羥基含量測定
任務二 工業甘油含量測定
任務三 動物油皂化值測定
項目五 混合物分離及有效成分測定
任務一 羥基乙酸Rf值的測定
任務二 中藥黃連中各組分含量測定
任務三 丁醇異構體含量測定
任務四 工業無水乙醇中水分含量測定
任務五 甲苯含量測定
任務六 甲苯、聯苯含量測定
任務七 可樂型飲料中咖啡因含量測定
附錄
一、結果評價方法
二、氣壓計讀數溫度校正值及緯度校正值
參考文獻
