產地環境
自然環境
氣溫
會寧屬中溫帶半乾旱區向乾旱區的過渡地帶,四季分明,夏無酷暑,冬無嚴寒,春季溫和,秋季涼爽,境內平均溫度8.0℃~8.7℃,最熱的7月份平均氣溫21.2℃~21.9℃,≥10℃的積溫2895.5℃~3020℃,年極端最高氣溫34℃,年極端最低氣溫-23.3℃,地面平均氣溫12.4℃,晝夜溫差大(12~15℃),無霜期161d。
日照
該地域持續日照數165天,無霜期161天,光照充足,可有效滿足西瓜對光照的需求,促進枝葉發育和營養物質的積累。
降水量
會寧境內降水量300毫米左右,年蒸發量1800毫米左右,境內地下水豐富,還有祖厲河、葫蘆河、清水河等4條大小河流,年平均水資源總量為6.20億立方米,能夠充分滿足會寧砂田西瓜的用水需求。
土壤
該地區處於西北黃土高原和青藏高原的交界地帶,地質構造複雜,屬東南季風氣候西北部邊緣區,盆地地形,地勢平坦,土壤以灰鈣土為主,土層深厚,土壤肥力大,富含豐富的有機質(4.2%~4.6%)和多種中微量元素,酸鹼度適中,可有效促進根部生長,滿足會寧砂田西瓜微量元素需求。
產品榮譽
2019年6月7日,會寧縣瓜果類蔬菜發展協會成功註冊了 “會寧砂田西瓜”地理標誌證明商標。
2019年7月26日,會寧縣砂田瓜全網發售儀式暨全民直播節在
郭城驛鎮黑虎岔村舉行。
歷史淵源
甘肅的砂田應當起始於明代中葉,距今約有四五百年的歷史。
據《會寧縣誌》記載,自1990年起,會寧砂田西瓜已成為了會寧特色產業之一。
生產情況
產量產值
2022年,會寧縣全縣種植砂田西瓜6.53萬畝,全縣產量總計12.2萬噸,平均日銷售量3160噸。
郭城驛鎮是會寧縣最大的西瓜種植基地,而扎子塬村是全縣村級最大的西瓜生產地(每年西瓜種植面積在1.5萬畝以上,其中2021年,該村種植砂田西瓜2.16萬畝)。2022年,該鎮的
扎子塬村、
黑虎岔村、腰井村(該村砂田種植西瓜、甜瓜、籽瓜等種類,種植面積有7000餘畝。)、馱營村、葉家灘村等共種植西瓜5萬多畝。
品種引進
在種植品種上,以中晚熟高產品種為主,如‘金花一號’‘金城五號’,面積占種植總面積的 90%以上。近年,引進示範了精品無籽西瓜、特色小果早熟西瓜、秋延期大果西瓜,但種植面積較小。
主要產區
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
一.品種。
金花一號、金城五號。
二.立地條件。
砂壤土,土質透氣性好,酸鹼度適中,有機質含量在1%以上。
三.栽培管理。
(1).選地選茬
1.選地:選地要求土層深厚、土質疏鬆、肥力較高的新砂田或5年以內的老砂田,5年以上的老砂田則要求更新。Ph值以5-8為宜。西瓜忌重茬,要求5年以上的輪作。
2.選茬:砂田西瓜主要選擇小麥茬或豆茬。
(2).施肥
1.施肥方法砂田施基肥宜在上年秋季進行,使肥料能得到充分分解。施肥的方式有穴施和行施兩種。施肥時先將覆砂刮於兩邊,再將肥料集中條施於15-30cm土壤層中,摟平表土後將起砂刮平。
2.施肥量西瓜施肥應選擇禽糞、人糞、豬糞等腐熟有機肥,並摻和一部分草木灰及過磷酸鈣等肥料作基肥,再追施硼、鋅等微肥。施肥量每667㎡施腐熟人糞2500kg或禽糞1500kg,油渣100過磷酸鈣50kg,尿素10kg,草木灰75kg;或每667㎡施優質腐熟廄肥4000-5000kg,磷二銨15kg,尿素10kg,草木灰、過磷酸鈣各100kg。
3.追肥追肥應在花後進行,一般2-3次。第一次追肥在幼瓜雞蛋大小時進行,每噴霧器(15kg)水,加尿素100g,二氫鉀25g,每667㎡噴3-4噴霧器為宜;一周后二次追肥,追肥量與第一次相同,隨後每隔5-7天噴一次二氫鉀,但不加尿素。瓜採收前7-10天內不再追肥。
(3).良種選擇及播種
1.良種選擇:根據各地的氣候特點選擇高產優質、抗逆性強的品種。
2.種子處理:播前應對種子進行粒選,除去秕雜種子,選留具有本品特徵的飽滿種子,然後曬種2-3天,再用溫水浸種,催芽播種。
3.播種
3.1適期播種:適期播種應以土壤溫度達到12℃左右為宜。西瓜苗期抗寒力弱,以苗期能避免晚霜為宜,一般在4月下旬播種。
3.2合理密植:播前根據土壤肥力、耕作水平,定產量、定密度。地力肥,管理條件好,可稍稠些;地力差,宜稀些。一般保苗600-800株/667㎡。
3.3種植規格:砂田覆膜無需起壟。選擇1.4米幅寬的地膜,壟面寬1-1.2m,操作行寬0.4-0.5m,壟行,行距1米,株距1.5米。
(4).田間管理
1.煉苗及放苗:地膜西瓜兩葉一心時,要及時將膜開洞通風,孔口先小後大,苗子在膜內煉5-7天再放至膜外,放苗後及時封住膜口以利保溫保墒。
2.定苗:當瓜苗出現真葉時最後定苗。用剪刀剪去弱苗,最後每穴只留1苗。
3.整枝:瓜苗進入伸蔓期採用雙蔓整枝。除留主蔓和一條健壯的側蔓,其餘側蔓、側頭一律摘除。
4.定瓜:雌花授粉後只留第二瓜,根瓜一般不留。
5.壓蔓:瓜蔓生長期每隔50-60cm用土或小石頭壓住以利固定。
6.翻瓜:瓜定個後每隔3-5天翻轉1次。翻瓜應在每天下午進行,動作要輕,全田朝一個方向轉,到果實成熟七、八成時將瓜豎立,以促進瓜形變正。
(5).病蟲害防治
1.防治原則:應採取預防為主,套用農業措施、藥劑防治等綜合防治技術。
2.農業措施:選用抗病品種、合理輪作、及時清除病枝、病葉,清潔田園。
3.藥劑防治
3.1.枯萎病:播前每公斤種子用5-6ml移栽靈拌種。發病前用50%多菌靈500倍液灌根或噴霧1次。
3.2.炭疽病:用70%甲基托布津800-1000倍液噴霧防治。
3.3.白粉病:可用15%粉銹寧800-1000倍液噴霧防治。
3.4.地下害蟲:可用炒黃的麥麩或油渣2.5kg,90%晶體敵百蟲100-150g加水適量均勻拌於麥麩或油渣之中,治成毒餌,撒於瓜苗周圍防治。
3.5.蚜蟲:可用蟲即克2000倍液或10%吡蟲啉2500倍液噴霧防治。
(6).採收與貯藏以西瓜表面紋理清晰,富有光澤,手感光滑,彈音低啞,摘後果柄有紅褐色黏液為成熟。遠運及貯藏的瓜在七、八成熟時採收。存放的瓜收後放於陰涼乾燥通風處。
四.質量特色。
1.感官特色:
參考資料來源
2.理化指標:
參考資料來源
專用標誌使用
凡在會寧指定區域種植的出品,企業依其生產的產品,經會寧縣瓜類蔬菜發展協會同意冠名使用會寧地理標誌證明商標,需使用相應的會寧地理標誌產品團體標準。