基本介紹
- 中文名:曲法
- 拼音 :qū fǎ
- 注音:ㄑㄩˇ ㄈㄚˇ
- 解釋:枉法
- 出處:《周書·史寧傳》
曲法, 漢語辭彙。拼音:qū fǎ,曲法釋義:枉法。麴法釋義:1.征酒稅的法律。 3.釀酒制曲的方法。出處《周書·史寧傳》...
法曲法曲歌大定,積德重熙有餘慶。永徽之人舞而詠,法曲法曲舞霓裳。政和世理音洋洋,開元之人樂且康。...
從有文字記載以來,中國的酒絕大多數是用酒麴釀造的,而且中國的酒曲法釀酒對於...按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類...
麩曲生產的主要方法有:盒子曲法;帘子曲法;通風制曲法。 制曲工藝分為固體斜面培養,擴大培養,曲種培養和麩曲培養四個階段。實際是逐步擴大培養的過程。...
回容,是漢語辭彙,讀音是huí rónɡ,意思是曲法寬容。...... 回容,是漢語辭彙,讀音是huí rónɡ,意思是曲法寬容。中文名 回容 拼音 huí rónɡ 解釋 曲...
阿法 讀音 ē fǎ曲法;違法。執法者歪曲或破壞法律。...... 定義 曲法;違法 也指 執法者歪曲或破壞法律 《史記·蒙恬列傳》:“高 有大罪, 秦王 令 蒙毅...
麯酒混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。麯酒技術演變 編輯 麯酒原始的酒麴 我國最原始的糖化發酵劑可能有幾種形式:即曲,櫱,或麴櫱共存的混合物。...
醴酒概述在古代,人類最古老的三大釀造酒是:黃酒、啤酒和葡萄酒。而在中國古代以穀物為發酵原料的釀造酒是黃酒和醴酒。在中國古代有曲法釀酒、櫱法釀醴之說,在...
從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”,從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,郎酒傳承一千多年的釀造古法,形成了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發酵、...
雲岡大鑼鼓乾支出曲法 即各種聲音、聲部按天干地支的對位手法產出新鼓曲;雲岡大鑼鼓斤稱流法 以其輕重緩急,按斤論兩(舊稱16兩為一斤)源源不斷地產生新曲。...
北宋年間,二郎鎮一帶釀出了優質大曲——“鳳曲法酒”。明代赤水河畔出現了釀酒的“回沙工藝”。清代二郎鎮已有大小酒坊、糟房20餘家,酒師、酒工數以百計,除...