暖朱古力

基本介紹

• 中文名：暖朱古力
• 主要食材：1.朱古力，2.全脂牛奶

用料

材料	用量
1.朱古力	20g（小塊狀）
2.全脂牛奶	180ml
3.全脂牛奶	20ml（打奶泡）
4.可可粉	2g
5.香草精	一滴（可省略）
6.糖	2g（最後放）
7.棉花糖/肉桂	適量（裝飾）

做法

1. 火煮全脂牛奶180g，朱古力掰小塊，冒泡時倒入朱古力，小火煮至融化。倒入可可粉、香草精等
2. 加熱20g牛奶，打發做成奶泡
3. 朱古力徹底融化後倒入杯子，加糖，按個人口味放1-2g
4. 最後倒入奶泡，放一倆顆棉花糖/ 撒點肉桂等裝飾。