暑熱煩渴有清暑除熱，明目解毒,清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔作用。但適用於夏季。
基本介紹
- 中文名：暑熱煩渴
- 主要食材：苦瓜，鮮蘆根
- 分類：江浙，其他
菜譜名稱：暑熱煩渴 | 暑熱煩渴 | |
所屬菜系：江浙 | 其它菜系 | |
基本特點 | 清暑除熱，明目解毒,清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔 | |
基本材料 | 鮮苦瓜250克,清水適量,鹽,鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量 | |
苦瓜豬瘦肉湯 【功 效】：清暑除熱，明目解毒。治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 【分量和用法】：每次用鮮苦瓜250克去核切塊，豬痩肉200克切片，清水適量，煮湯。加鹽調味，佐膳。 【注意事項】：本方適用於夏季。若非佐膳，每次用苦瓜乾50克煎水飲亦有同樣療效。 鮮蘆根燉冰糖 【功 效】：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。 【分量和用法】：每次用鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。 【注意事項】：本方以夏季炎熱時套用較多。 | 苦瓜豬瘦肉湯 【功 效】：清暑除熱，明目解毒。治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 【分量和用法】：每次用鮮苦瓜250克去核切塊，豬痩肉200克切片，清水適量，煮湯。加鹽調味，佐膳。 【注意事項】：本方適用於夏季。若非佐膳，每次用苦瓜乾50克煎水飲亦有同樣療效。 鮮蘆根燉冰糖 【功 效】：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。 【分量和用法】：每次用鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。 【注意事項】：本方以夏季炎熱時套用較多。 | |
苦瓜豬瘦肉湯 【功 效】：清暑除熱，明目解毒。治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 【分量和用法】：每次用鮮苦瓜250克去核切塊，豬痩肉200克切片，清水適量，煮湯。加鹽調味，佐膳。 【注意事項】：本方適用於夏季。若非佐膳，每次用苦瓜乾50克煎水飲亦有同樣療效。 鮮蘆根燉冰糖 【功 效】：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。 【分量和用法】：每次用鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。 【注意事項】：本方以夏季炎熱時套用較多。 | ||
苦瓜豬瘦肉湯 【功 效】：清暑除熱，明目解毒。治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 【分量和用法】：每次用鮮苦瓜250克去核切塊，豬痩肉200克切片，清水適量，煮湯。加鹽調味，佐膳。 【注意事項】：本方適用於夏季。若非佐膳，每次用苦瓜乾50克煎水飲亦有同樣療效。 鮮蘆根燉冰糖 【功 效】：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。 【分量和用法】：每次用鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。 【注意事項】：本方以夏季炎熱時套用較多。 |
菜譜名稱 暑熱煩渴 所屬菜系 其它菜系 基本特點 清暑除熱，明目解毒,清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔 基本材料 鮮苦瓜250克,清水適量,鹽,鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量 苦瓜豬瘦肉湯 【功 效】：清暑除熱，明目解毒。治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 【分量和用法】：每次用鮮苦瓜250克去核切塊，豬痩肉200克切片，清水適量，煮湯。加鹽調味，佐膳。 【注意事項】：本方適用於夏季。若非佐膳，每次用苦瓜乾50克煎水飲亦有同樣療效。 鮮蘆根燉冰糖 【功 效】：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。 【分量和用法】：每次用鮮蘆根100克，冰糖50克，水適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。 【注意事項】：本方以夏季炎熱時套用較多。
