《普洱尋茶》是2021年北京美術攝影出版社出版的圖書，作者是曹茂,曹力,苑利。
基本介紹
- 中文名：普洱尋茶
- 作者：曹茂,曹力,苑利
- 類別：文化
- 出版社：北京美術攝影出版社
- 出版時間：2021年6月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787559204172
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《普洱尋茶》是“尋找桃花源：中國重要農業文化遺產地之旅叢書”系列圖書之一。本書作者先後五次踏上普洱茶古茶園的尋茶之路，收集手資料寫成本書。書中介紹了普洱茶的歷史發展、普洱茶的製作工藝、普洱茶的品鑑與收藏、普洱古茶園的生態環境、普洱古茶園中的滋味生活等內容。以期讓讀者了解普洱古茶園和茶文化系統的奧妙，喚起人們對農業文化遺產的關注和保護。
作者簡介
曹茂，女，1973年8月生，四川省會理縣人，清華大學法學碩士，雲南農業大學馬克思主義學院副教授，少數民族科技史碩士點導師，復旦大學訪問學者，中國農史學會理事，中國少數民族科技史學會會員。主要研究方向為中國農史，少數民族科技史等，至今已在Cssci、核心期刊以及其他期刊發表學術論文40多篇，出版碩士生教材1部，譯著2部（合譯）。
曹力，女，1971年11月生，四川省會理縣人，西南師範大學文學學士，川大附中語文教研組組長。教學之餘，遊走山川，吐納萬千。至今在報刊雜誌網路上發表多篇隨筆，並有多篇教學論文獲獎。
圖書目錄
主編寄語 苑 利
序 言 曹 茂
普洱茶的前世今生 / 001
尋訪世外古茶園 / 017
探尋昔日的茶馬古道 / 099
今日的普洱茶市 / 117
普洱茶的製作工藝探微 / 125
普洱茶的品鑑與收藏 / 147
古茶園的滋味生活 / 165
茶園裡的精靈 / 185
布朗茶園裡的草藥醫生 / 193
“布朗王子”蘇國文 / 199
後 記 / 217
