時蔬醬湯

時蔬醬湯

時蔬醬湯是一道由豬肉土豆等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:時蔬醬湯
  • 豆腐:1塊
  • 土豆:1個
  • 豬肉:50g
菜品簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

菜品簡介

冬天的東北是格外的冷啊,今天出去買菜可凍壞我了,風太大,一路上縮脖貓腰的走回來,到家了才暖和過來,還是家裡好啊。一會兒就做道醬湯吧,熱乎乎的還很暖身子。

食材

主料

1個土豆
1塊豆腐
100g白菜

配料

適量香菜
適量蔥
適量牛肉粉
適量朝鮮黃醬

製作步驟

1 土豆去皮洗淨切片
2 白菜洗淨切片
3 海帶洗淨切條,豬肉切片
4 豆腐切塊備用
5 鍋中坐水放入肉片
6 再放入朝鮮黃醬攪勻
7 蓋蓋,大火燒開
8 鍋開後放入土豆
9 再放入豆腐塊煮開
10 再放入白菜煮熟
11 最後放入海帶煮熟
12 關火,放入蔥末和香菜末即可

小貼士

如果是厚的或是乾海帶就要先放海帶了

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