時光飛逝絲瓜皮

時光飛逝絲瓜皮是一種食物，製作原料有絲瓜（取皮，瓜瓤另做他用），木耳，乾紅椒，食用油，鹽，白糖。

基本介紹

• 中文名：時光飛逝絲瓜皮
• 主要食材：絲瓜，木耳
• 配料：乾紅椒
• 調料：食用油，鹽，白糖

材料

絲瓜（取皮，瓜瓤另做他用）2根，木耳3小朵，乾紅椒2個，食用油少許，鹽適量，白糖少許

做法

1.沿絲瓜縱向淺淺剖開一道，小心將皮與瓤分開，取絲瓜皮切成窄條。木耳泡開切絲，乾紅椒去蒂去籽泡軟後切絲備用。

2.鍋燒熱，放入食用油，小火將乾紅椒爆香，再加入絲瓜皮與木耳翻炒至熟，調味後出鍋。