簡介
春生堂是
泉州的百年老字號,2006年被
商務部認定為
中華老字號。企業2003年轉制以來,取得快速發展,在保護及傳承經營方面做了大量工作。
春生堂品牌行業定位為
健康保健產業,公司定位為傳統保健酒
專家,也就是春生堂要做專業的事;二是將消費群明確定位為大眾消費,體現春生堂企業的精神:健康人類、服務大眾,只有大眾健康,民族才有希望。
泉州酒廠生產的春生堂秘制風傷補酒始創於清
道光年間(1820~1850年),創始人郭信春。該酒以30餘種名貴地道藥材的秘方和優質陳年
高粱酒、米酒配製而成。對風傷病濕以及操勞過度、身體虛弱等症有一定療效。酒質醇正,甘綿爽口,常飲能滋補身體、舒筋活血、健胃養脾。該酒暢銷國內外。春生堂酒藥香怡人,每天飲用50ml—150ml,讓您在過酒癮的同時起到身體的
滋補保健,飲用春生堂後
精力充沛、渾身輕鬆。春生堂不但可以直接飲用,還可以用於烹飪藥膳,用春生堂烹飪的藥膳色、香、味俱全,而且營養豐富,因此
四季進補“春生堂藥膳”是最佳的選擇。
傳奇故事
“光有老字號牌子是遠遠不夠的,要保護,要傳承,要挖掘,要發展。及時與消費者進行溝通至關重要。”林育民對此深有感觸。老樹發新枝 “
創新首先體現在包裝上。”林總給記者算了一筆賬:原先用啤酒瓶裝的春生堂酒在市場上一瓶500毫升只賣5.5元,如今通過包裝“升級”,普通裝可以賣到15元-25元,而
高檔包裝零售可以賣到80元。“酒還是原來的酒,但是包裝更新後,滿足了不同消費者的需求,企業也獲得了更多的效益。”林育民說。
在
市場上,
酒類產品眾多,可謂“八仙過海,各顯神通”,沒有哪個品牌敢稱老大。“春生堂”今後要如何走發展之路?企業如何在激烈的市場中求得生存?面對許多“老字號”企業的生存危機,2004年,春生堂酒廠提出要以創新作為
企業生存之本的理念。
創新不僅僅體現在生產設備上的技術創新,更多的是經營觀念上的創新。老樹發新枝,要不斷有新的內容加以補充。老字號企業在保持傳統
消費者群體的同時,要不斷培育新的消費群體,如果光靠老群體,企業是無法進一步發展壯大的。“我們接手前做了個調查,發現春生堂原有的消費者主要是中老年人,50多歲以上的人群。而如今我們的消費群體已經擴大到30多歲的
群體。”林育民說,消費群體的擴大,不僅僅是量的變化,更主要的是爭取到年輕消費者的認同。“我們把春生堂定位為保健酒,今後還要把它做大做強。”林育民說,除了補酒系列外,針對年輕消費者,又推出了抗疲勞酒系列等,既滿足了消費者需要,又進一步擴大了市場需求。
品牌戰略帶來活力
“
上兵伐謀”,如今的市場競爭十分激烈,光有想做大做強的想法是遠遠不夠的,商戰如戰場也需仔細謀劃。2004年,春生堂酒廠有限公司專門聘請策劃公司對其發展定位以及品牌構建“對症下藥”。
品牌是企業
發展之源。“他們為春生堂今後的發展制訂了
五年規劃,我們不僅將建成一個生產基地,將成為東南沿海的保健品酒生產基地。此外,今後還將蒐集春生堂的舊
文物和資料,騰出一間展廳來專門陳列。”有了終極目標後,企業有了發展方向,說到未來,林育民也顯得信心十足。
靠單一產品推出品牌,終究沒有生命力,難以長久在市場上生存,更無從談起品牌價值和競爭力,
福建師大公共關係學院謝宏添教授認為,企業必須以主導產品為支柱培育品牌,從產品行銷轉向
品牌行銷。企業要隨著品牌的發展,推出自己獨特的企業形象,從品牌的
知名度、
美譽度到企業的知名度、美譽度,這樣可以在企業形象無形資產的支持下完善同一品牌產品的系列化開發,用企業品牌拉動旗下其他品種的共同發展。