順德陳村春曉食品實業有限公司成立於1994年,是一家股份制民營企業,主要是生產和銷售即食米粉及享名中外的即食陳村粉,過橋米線和即食非油炸風乾面等其它方便食品。本公司所生產的所有產品都是非油炸食品,全部採用熱風乾燥,脂肪含量低,吃後不上火,是一種老少皆宜的美味食品。
基本介紹
- 中文名:春曉食品有限公司
- 成立時間:1994
- 類型:股份制民營企業
- 產品類型:即食米粉
發展歷程
上個世紀80年代,陳村粉第二代傳人黃柏恆將粉鋪傳給了自己的兒子黃漢標。第三代傳人黃漢標將陳村粉發源老鋪“黃但記”店名改為更有氣勢的“陳村粉食府” 在烹飪方法上不僅秉承祖傳手藝而且不斷推陳出新,過橋陳村粉、陳村粉壽司、炸陳村粉、煎釀陳村粉等創新做法深受食客喜愛。他除了一心想要把老店發揚光大,還一直在尋找發展陳村粉的方法。1993年當時人們的生活節奏加快,外來食品非常流行,比如速食麵非常好賣。黃漢標經過一番研究後,發現只要原料有保障,在保留傳統工藝的基礎上其中有幾道工序可以用機器來加工,於是他在經營老字號“黃但記 陳村粉食府”的同時走上了發展陳村粉的另一條路——乾粉,製作類似於速食麵的即食陳村粉。1994年註冊了“陳村”的商標,成立“順德市金穗食品廠”,為了增加生意,黃漢標親自走訪超市、批發商,主動送面給顧客免費品嘗。2002年更名為“佛山市順德區春曉食品實業有限公司”,2005年,“高要春曉食品有限公司”成立。
企業文化
企業成就
“陳村”牌方便米粉、米線、薯粉、拉麵等產品已成為中國消費者信賴選購的食品且遠銷海外(主要加拿大、多倫多)。春曉公司及“陳村” 品牌先後獲得“全國米線產品十佳知名品牌”、“中國著名品牌”、“2011年度高要市納稅超千萬元企業”、“2011年度高要市和諧企業”等榮譽稱號。