材料
做法
將豬尾洗淨，斬成小段，清水先煮開10
分鐘。
昆布、
海藻浸泡2小時，反覆清洗。另換清水適量，將上述材料一併放入鍋中，煮2小時，食鹽少許調味即可。
介紹
昆布為昆布科植物
海帶和
翅藻科植物昆布的葉狀體。味鹹，性寒。入肝、胃、腎經。功效消痰軟堅，利水。
海藻為
馬尾藻科植物
海蒿子的全草。味鹹，寒。入肝、胃、腎經。功效消痰軟堅，利水。
生地為
玄參科草本植物
地黃的根。味甘、苦，性寒。入心、肝、腎經。功效清熱涼血，養陰生津。豬尾味甘，性平。功效滋陰潤燥。
用途
