基本介紹 中文名：昆布燉花生主要食材：昆布100克，花生仁60克調料：料酒10克，鹽2克，味素2克配料：姜5克，蔥5克，芝麻油20克 做法1．將昆布洗淨，切成4厘米長的絲；花生仁洗淨；姜切片，蔥切段。2．將昆布、花生仁、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水600毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味素、芝麻油即成。
