早陽包子，前身“揚州湯包”誕生於揚州富春點心世家。2003年在上海龍華繁華路段開設第一家“早陽揚州湯包”店
基本介紹
- 中文名：早陽包子
- 外文名：無
- ，前身：“揚州湯包”
- 誕生於：揚州富春點心世家
簡介,品種介紹,優勢工藝,安全保證,企業文化,一路走來,
簡介
，因為原料優質、口感鮮美，深受上海食客喜愛。“早陽包子”也深入到龍華居民的心中，優質早點幾乎和“早陽包子”畫上了等號。為弘揚淮揚點心文化，加速品牌市場發展，為更多的顧客提供健康、美味的早餐，2010年3月成立了早陽餐飲企業管理有限公司，發展連鎖標準化經營。
品種介紹
【包子類】
【饅頭類】
優勢工藝
- 繼承特色淮揚點心精髓，以“工業標準化生產、全程生冷鏈配送、門店連鎖化經營”為一體的運營模式。
- 嚴格選用餡料蔬菜，以確保原材料優質。積極與國家規範蔬菜生產基地合作，選用天然無公害蔬菜。每一片菜葉經過人工手選摘洗，確保顧客食用放心。
- 同中國馳名“雨潤”品牌建立戰略合作，只選用其“冷鮮後腿肉”作為肉餡原料，確保肉質鮮嫩可口、健康衛生。
- 採用區域總店制料，當天訂單式無塵生產，無隙化產配方式確保產品新鮮衛生。
安全保證
早陽連鎖店堅持貫徹QS食品安全生產標準，餡料經過嚴格的標準審核，門店實行“產品新鮮制度”即蒸好後的包子若在兩小時後未賣完，則統一處理，不再向任何消費者出售。若包子漏餡，破皮也將進行處理，不對外出售，以此保證鮮包的新鮮品質及衛生安全性。
企業文化
公司宗旨--“便民、利民、為民”
公司經營理念--“服務社會、奉獻社會，誠信經營，厚德載物”
公司經營方針--“專業化管理，工業化生產、連鎖化發展”
一路走來
2003年
“早陽”前身--“早陽揚州湯包”在上海龍華繁華路段開設第一家門店；
2009年
由於顧客、市場的需求，揚州富春點心傳人開始籌劃品牌連鎖化經營；
2010年3月
上海早陽餐飲企業管理有限公司正式成立；
2011年
為提供新鮮直送的產品，設立獨立總店食品加模式
2012年
為提高管理水平，上海運營中心正式投入運營；
“早陽”品牌第一代VI手冊建立；
新一代早陽門店CI形象建立，以嶄新的形象面向顧客；
完善建立其標準化的供應商體系，確保每一項原材料的品質；
開放嘉興、湖州、無錫、蘇州等外埠市場運營，積極推進“早陽”品牌規劃建設。
