早酥

早酥

品種來源:中國農業科學院果樹研究所1956年用蘋果梨×身不知梨雜交育成的品種,1969年定名。

基本介紹

  • 別名:國內選育品種 果樹 梨 落葉果樹
  • 植物界
  • 中文學名:早酥
  • 果實性狀:果實大型
  • 室溫下可貯存:20天左右
品種名稱,品種簡介,果實性狀,栽培習性,

品種名稱

品種全稱: 早酥
品種又稱:國內選育品種 果樹 梨 落葉果樹
主題關鍵字: 國內選育品種 果樹 梨 落葉果樹

品種簡介

果實性狀

果實大型,平均單果重200~250克。果實卵圓形,果頂突出,表面有明顯棱溝,果皮綠黃色,具蠟質光澤,西北地區栽培陽面有紅暈,美觀。果點小,不明顯。果梗較長,萼片宿存或殘存。果心較小,果肉白色,質極細酥脆,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物12.5%~14.6%,可溶性糖7.5%~8.2%,可滴定酸0.19%~0.28%,品質上。果實在山和棄充東西部7月下旬成熟,安徽等地7月上旬即可食用。較耐貯藏,室溫下可貯存20天左右。

栽培習性

樹冠中大,幼樹生長勢強旺,結果後變中庸,樹姿半開張。萌芽力強,成枝力弱。幼樹定植3~4年結果,極易形成短枝,以短果枝結果為主,中果枝及腋花芽均可結果。自花結實力弱,需配置授粉樹。坐果率高,豐產穩產,但結果過量,樹勢易衰弱。有采前落果現象,宜適當早采,分批採收。對氣候和土壤條件適應性強,抗寒,抗旱,耐低溫冷涼,栽培範圍廣,除寒地外全國均可栽培,但在山丘地、粗沙地栽培時易出現果肉木栓化現象,應加強肥水管理和改良土壤。
(一)品種來源 該品種系中國農業科學院果樹研究所於1956年用蘋果梨與身不知雜交育成,1963年開始結果,1965年參加梨品種試栽試驗,1969年命名。為當前我國栽培面積最多。適應性最廣、果型最大的早熟品種。
(二)植物學特徵 樹冠呈紡錘形,樹姿半開張,1年生枝紅褐色。葉片卵圓形,濃綠色,有光澤,平均長10.57厘米,寬6.34厘米,葉柄長3.76厘米,粗0.16厘米。花冠中大,直徑3.67厘米,白色有紅暈,花瓣卵形或橢圓形,單瓣花,平均每序8.6朵。
(三)生物學特性
1.生長習性。植株生長勢強,10年生樹高4.5米,乾周17.2厘米,冠徑3.83~3.87米。新稍平均長43.5厘米,粗0.6厘米,平均節間長 3. 36厘米。萌芽力強,芽萌發率為 84. 84%,成枝力中等偏弱,剪口下平均抽生2千枝條。
2.結果習性。開始結果年齡早,一般定植後2~3年便可結果。以短果枝結果為主,據調查,各類結果枝的比例為:短果枝91%,中果枝6%,腋花芽3%。花序坐果率85%,平均每序坐果1.88個。連續結果能力強,豐產穩產;7年生樹株產可達36千克,最高達134千克,因管理水平而異,采前落果輕,大小年不明顯。
3.物候期。在遼寧興城地區,4月上旬花芽萌動,5月上笑墊舉埋旬初花並盛花, 5月中旬習承境墊終花, 8月中旬果實成熟, 10月下旬或 11月上旬落葉,果實發育天數94天,營養生長天數209天。
(四)果實性狀 果實多呈卵圓形或長卵形,各地表現有所不同。果實大,平均單果重250克左右,大者可達475克。縱徑8.4厘米,橫徑7.5厘米。果皮黃綠或綠黃色,果面平滑,有光澤,具棱狀突起,果皮薄而脆,果點小,不太明顯。果梗平均長4.01厘米,粗3.7毫米;梗窪淺而狹宙樂良,有棱溝。萼片宿存,中等大,直立,諒端半開張;萼窪中深,中廣,有肋狀突起。果心中等大,5心室。果肉白色,肉質細,酥脆爽口,石細胞少,汁液特多,味淡甜,一般含可溶性固形物 11%~ 14. 6%,含可溶性糖8. 2%,可滴定酸 0. 25%,維生素 C 3. 10毫克/100克;去皮硬度 7.2千克/平方厘米,不去皮硬度 8.1千克/平方厘米。室溫下可貯放1個坑艱寒月左右。為鮮食制罐兼用的優良品種。
(五)發展概況與前景 該品種適應性相當強,對土壤條件要求不嚴,抗寒力和抗旱能力均強,食心蟲危害輕,果大、豐產、市兆騙早熟、品質優良,很多省列為推廣品種。果實遠銷港澳,深受消費者歡迎。除極寒冷地區外,全國各梨產區均可發展。 授粉品種有錦豐、雪花、碭山酥、蘋果梨、鴨梨等。
(五)發展概況與前景 該品種適應性相當強,對土壤條件要求不嚴,抗寒力和抗旱能力均強,食心蟲危害輕,果大、豐產、早熟、品質優良,很多省列為推廣品種。果實遠銷港澳,深受消費者歡迎。除極寒冷地區外,全國各梨產區均可發展。 授粉品種有錦豐、雪花、碭山酥、蘋果梨、鴨梨等。

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