早熟種是禾本科、稻屬種質,原產地是廣東。
基本介紹
- 中文名:早熟種
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 有 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | - | 出穗期 | 6.70 |
糙米率 | 81.26 | 精米率 | 73.34 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 8.60 | 賴氨酸 | 0.370 | 總澱粉 | 77.90 |
直鏈澱粉 | 27.1 | 支鏈澱粉 | 59.5 | 糊化溫度 | 4.6 |
膠稠度 | 47 | 苗瘟 | 5 | 白葉枯 | 5 |