該品種樹冠圓頭形，長勢中等。結果樹一年抽春梢1次，夏秋梢較少，花芽易形成。在永定縣萌芽期2月中旬，現蕾期3月中旬，始花期4月初，終花期4月底，果實成熟期8月下旬～9月中旬，果實生育期120～140天，落葉期9月下旬～12月中旬。
品種認定編號：閩認果2010009
作物種類：柿子
品種名稱：早紅
選育單位:永定縣農業局
品種來源：永定紅柿芽變
特徵特性:該品種樹冠圓頭形，長勢中等。結果樹一年抽春梢1次，夏秋梢較少，花芽易形成。在永定縣萌芽期2月中旬，現蕾期3月中旬，始花期4月初，終花期4月底，果實成熟期8月下旬～9月中旬，果實生育期120～140天，落葉期9月下旬～12月中旬。坐果率較高，豐產性好。多呈單性結實。果實扁園形或扁方形、早花果果頂隆凸，遲花果果頂略凹，平均單果重150～200克，果皮呈橙黃色，果實圓形或近方形，萼片宿存大，果肉橙紅色，無褐斑，風味甜，有肉囊，早花果實偶有種子，中晚花果實無種子，可溶性固形物16%～20%，品質上等，鮮食或加工皆宜。經建省農業科學院中心實驗室檢測：還原糖含量13.6 克/100克，蔗糖含量0.90 克/100克。經永定縣植保站田間調查，早紅常見的病害有炭疽病、園斑病、角斑病，病蟲害發生情況與永定紅柿相似。
產量表現：經龍巖、三明等地多年多點試種，嫁接苗定植8年後株產可達98.4公斤。
栽培技術要點：‘早紅’的高優栽培技術與永定紅柿相似，選擇土層深厚，肥力中上地塊建園；定植株行距4米×4 米或4米×5米；注意環剝時期和程度，以及炭疽病的防治工作。
