日式涼拌豬排

日式涼拌豬排是一道美食，由海苔豬排，高麗菜，紅甜椒等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：日式涼拌豬排
• 主要食材：海苔豬排1塊，高麗菜50公克，紅甜椒20公克
• 配料：蔥5公克熟白芝麻1/2茶匙
• 調料：日式醬油、檸檬汁，細砂糖

材料

海苔豬排1塊，高麗菜50公克，紅甜椒20公克，蔥5公克，熟白芝麻1/2茶匙，日式醬油1大匙，檸檬汁1/4茶匙，細砂糖1/2茶匙

做法

1.海苔雞排切小塊，備用。

2.紅甜椒洗淨去籽，切洗條；蔥洗淨切成蔥花，備用。

3.所有調味料調勻成醬汁，備用。

4.高麗菜洗淨切絲，瀝乾水分後盛盤，擺上作法1海苔雞排塊和作法2紅甜椒條，淋上醬汁後撒上熟白芝麻和蔥花拌勻即可。