日式海苔肉鬆飯糰

日式海苔肉鬆飯糰以米飯、肉鬆為主料的食品

基本介紹

• 中文名：日式海苔肉鬆飯糰
• 分類：飯，日式，飯糰
• 主要食材：米飯，肉鬆

用料

材料	用量
米飯	3兩
肉鬆	適量
海苔	N片
白醋	2勺
糖	1勺
淡味醬油	半勺
沙拉醬（蛋黃醬）	適量
飯糰模子（可省略）	1個

做法

1. 蒸熟的熱米飯，加入白醋、糖、醬油拌勻。（這樣的效果等於壽司醋）

2. 飯糰模子中加入一半米飯，然後加入肉鬆、沙拉醬、剪碎的海苔，再加入另一半米飯，扣緊定型。（沒有模子用手捏成型）

3. 海苔剪成適量大小，黏在底部即可。