日式手刨肥牛金針菇

日式手刨肥牛金針菇

基本介紹

  • 中文名:日式手刨肥牛金針菇
  • 主要食材:手刨雪花牛肉,金針菇
  • 分類:日式
用料,做法,

用料

材料
用量
手刨雪花牛肉
200克
金針菇
200克
洋蔥
50克
日式燒肉料
100克

做法

1. 這種日式燒肉醬無敵好吃,可以做出快手正宗的日料喔,推薦下。
日式手刨肥牛金針菇

2. 雪花牛肉冷凍後,拿出在常溫下稍解凍,用刀刨成薄片。
日式手刨肥牛金針菇

3. 放入日式燒肉醬醃製15分鐘。
日式手刨肥牛金針菇

4. 金針菇洗乾淨,瀝水,用醃好的肥牛片裹起來。
日式手刨肥牛金針菇

5. 鍋內油燒熱,放入洋蔥,再放入裹好金針菇的牛肉,不要翻動,蓋上鍋蓋,大火燜制5、6分鐘就可以,待汁收稠出鍋。
日式手刨肥牛金針菇

6. 盛出裝盤,再淋上少許醬汁即可。
日式手刨肥牛金針菇

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