旅遊養老產業發展研究

《旅遊養老產業發展研究》是陳雪鈞、李莉創作的經濟學著作，首次出版於2018年10月。

該書重構新時期旅遊養老產業發展模式並界定不同發展模式的適用條件和範圍，創新旅遊養老產業競爭力評價模型並進行實證研究，通過典型案例研究總結旅遊養老產業發展的經驗，探索旅遊養老產業發展的路徑。

基本介紹

• 作品名稱：旅遊養老產業發展研究
• 作者：陳雪鈞、李莉
• 首版時間： 2018年10月
• 字數： 128千字
• 類別：經濟學著作

內容簡介

該書共八章，除緒論外，其餘各章內容如下：第二章探索旅遊養老產業的構成體系、動力系統結構和動力機制。第三章總結歸納日本、美國、法國旅遊養老產業發展的成功經驗，綜合比較三國旅遊養老產業發展的共同趨勢與個性特色，提出旅遊養老產業發展的借鑑與啟示。第四章選取國內外典型旅遊養老案例進行案例研究，構建旅遊養老產業發展模式；綜合比較三種旅遊養老產業發展模式在戰略定位、盈利方式、適用範圍、管理要點、實施路徑的區別。第五章構建旅遊養老產業競爭力評價模型，基於旅遊養老產業競爭力評價模型定量分析十三個目的地的旅遊養老產業競爭力。第六章提出旅遊養老產業發展路徑選擇模型矩陣圖，對不同生命周期階段旅遊目的地提出旅遊養老產業發展路徑組合策略，從實踐層面提出促進旅遊養老產業發展的具體對策建議。第七章基於系統理論構建旅遊養老產業的保障體系，包括法律與政策支持體系、公共服務體系、資本市場體系、產業支持體系、人才培養體系，提出建設旅遊養老產業發展的保障體系的建議。第八章對全書的研究結論進行歸納。

作品目錄

第一章 緒論	第二章 旅遊養老產業的構成體系與發展動力機制
一、研究背景 二、研究意義 三、研究目的與研究內容 四、研究方法與技術路線 五、主要創新點 六、研究綜述	一、旅遊養老產業的構成體系 二、旅遊養老產業發展的動力系統結構
第三章 主要已開發國家旅遊養老產業發展的經驗與啟示	第四章 價值鏈視角下旅遊養老產業發展模式
一、國外旅遊養老產業發展的成功經驗 二、國外旅遊養老產業的典型案例 三、國外旅遊養老產業發展的借鑑與啟示	一、旅遊養老產業的價值鏈體系 二、典型旅遊養老產業的價值鏈發展模式 三、旅遊養老產業發展模式的綜合比較
第五章 旅遊養老產業競爭力評價與比較	第六章 旅遊養老產業發展路徑選擇——以重慶市為例
一、研究綜述 二、旅遊養老產業競爭力評價指標體系 三、旅遊養老產業競爭力評價模型 四、部分城市旅遊養老產業競爭力比較 五、旅遊養老產業競爭力存在的主要問題 六、結果與討論	一、旅遊養老產業發展路徑五維模型 二、旅遊養老產業發展路徑選擇策略 三、旅遊養老產業發展路徑選擇
第七章 旅遊養老產業發展的保障體系	第八章 研究結論與展望
一、健全法律與政策支持體系 二、完善公共服務體系 三、最佳化資本市場體系 四、夯實產業支持體系 五、構建人才培養體系	一、研究結論與討論 二、主要研究貢獻 三、研究局限與展望

創作背景

進入21世紀，中國人口老齡化進程逐漸加快，如何滿足老年人日益增長的養老服務需求成為中國重大的社會問題和經濟問題。隨著中國老年人生活水平的提高和消費意識的革新，旅遊養老產業在中國迅速興起，成為新時期中國養老市場的趨勢與熱點。同時，中國旅遊養老產業仍面臨著產業基礎薄弱、供給結構不合理、市場潛力未充分釋放、產業發展路徑不清晰等問題。因此，研究新時期中國旅遊養老產業發展路徑具有重要的理論價值和現實意義。基於此，《旅遊養老產業發展研究》對這一主題展開了研究。

作品思想

該書核心觀點如下：第一，在價值鏈視角下，旅遊養老產業的發展模式主要包括旅遊養老產業價值鏈滲透發展模式、旅遊養老產業價值鏈延伸發展模式和旅遊養老產業價值鏈重組發展模式。不同旅遊養老產業發展模式的實現路徑迥異。旅遊養老產業價值鏈滲透發展模式的具體實現路徑包括疊加滲透和融合滲透；旅遊養老產業價值鏈延伸發展模式的具體實現路徑包括價值鏈橫向延伸、價值鏈縱向延伸和價值鏈多元延伸；旅遊養老產業價值鏈重組發展模式的具體實現路徑包括資本聯結式重組和契約聯結式重組。三種旅遊養老產業發展模式在戰略定位、盈利方式、適用範圍、管理要點、實施路徑等方面存在區別；旅遊地應根據自身實際選擇適宜的旅遊養老產業發展模式。

第二，旅遊養老產業發展路徑包括五個維度，即經營發展路徑、供應鏈發展路徑、市場發展路徑、產品發展路徑和組織發展路徑。根據旅遊養老產業經營主體及其聯結關係的不同，旅遊養老產業經營發展路徑主要有綜合體經營方式、集團連鎖經營方式、聯盟經營方式等路徑。旅遊養老產業供應鏈發展路徑主要有供應鏈橫向一體化、供應鏈縱向一體化和供應鏈網路化等路徑。旅遊養老產業市場發展路徑主要有地域市場和業務市場等路徑。旅遊養老產業產品發展路徑主要有產品形式創新、產品類型創新、產品結構創新、產品功能創新等路徑。旅遊養老產業組織發展路徑主要有旅遊養老企業聯合體、旅遊養老企業集團、旅遊養老產業集群等路徑。旅遊養老目的地應結合自身旅遊養老產業的實際，選擇適宜的旅遊養老產業發展路徑。

第三，旅遊養老產業的保障體系包括法律與政策支持體系、公共服務體系、資本市場體系、產業支持體系、人才培養體系。健全法律與政策支持體系包括健全法律體系和健全政策體系；完善公共服務體系應採取深化行政管理體制改革、構建系統的旅遊養老產業公共服務體系措施；最佳化資本市場體系應採取最佳化投融資環境、培育成熟的資本市場和建設資本中介機構措施；夯實產業支持體系應採取最佳化產業結構環境、最佳化產業資源配置機制措施；構建人才培養體系應採取建立多層次旅遊養老人才培訓體系、建立旅遊養老服務人才職業資格認證體系、給予旅遊養老培訓人員多種優惠和培養一批高素質的旅遊養老管理人才隊伍措施。旅遊養老產業的保障體系具有公共屬性，需要政府、行業協會、社會組織、企業等多主體共同參與，協同構建完備而良好的綜合保障體系。

出版信息

書名	出版時間	出版社	ISBN
《旅遊養老產業發展研究》	2018年10月	北京理工大學出版社	978-7-5682-6421-1

作者簡介

陳雪鈞，男，重慶交通大學人文學院旅遊管理系系主任，博士、副教授、碩士生導師，國家旅遊局旅遊業青年專家，主要從事旅遊產業經濟、酒店管理、旅遊企業戰略管理等方面的教學與科研工作。