基本介紹
- 中文名：旅遊飯店分類
- 商業性飯店：是指那些為從事各種商務活動的旅遊者提供住宿
- 長住式飯店：是指為客商和一般性度假遊客提供公寓性生活服務的飯店
- 度假性飯店：是提供康樂中心和度假娛樂場所
- 會議飯店：是指專門商業、貿易展覽會及舉行各種國際會議和學術會議的客人
涉外旅遊飯店是指經各級工商管理部門、公安部門批准，可以接待外國人、華僑、港澳同胞、台灣同胞的所有賓館、飯店、公寓、度假村等住宿設施。凡符合上述條件，不論其規模大小、檔次高低均統計在內，其中包括內資飯店和利用外資飯店。在一定條件下，涉外旅遊飯店數的多少，大致可以反映一個國家或一個旅遊城市接待能力的大小。等級飯店是指已評定或將評定等級的飯店。其等級標準均以旅遊管理機關批准確認的星級為準。我國和世界上其他國家一樣，實行五星級分類標準。最高級為五星級，最簡樸為一星級，飯店經濟類型是以涉外飯店經工商、公安部門批准的開業營業執照上註明的經濟類型為準，分為全民、集體、全民與集體合營、中外合資經營、中外合作經營、外商獨資經營六種類型。旅遊飯店分類是指旅遊飯店根據不同的分類方法，劃分成不同的類型。如按經營項目分類，飯店可分為四種：1.商業性飯店。是指那些為從事各種商務活動的旅遊者提供住宿、膳食和與商務活動有關設施的飯店；2.長住式飯店。是指為客商和一般性度假遊客提供公寓性生活服務的飯店。這類飯店主要是接待長住客人（如XX公司、銀行駐北京辦事處），要求客人與飯店簽訂一項協定書或契約。寫明居住的時間和服務項目；3.度假性飯店，度假性飯店除提供一般性飯店的服務項目外，最突出的服務項目是它的康樂中心和度假娛樂場所；4.會議飯店。是指專門為從事商業、貿易展覽會及舉行各種國際會議和學術會議的客人，提供住宿、膳食、展覽廳和會議廳的一種特殊型的飯店，按地理位置分類，飯店也可分為四類：1.公路飯店，為乘車旅行的遊客提供廉價、方便、舒適的住宿和膳食服務；2.機場飯店。為一些大型航空公司和一般飛機乘客提供舒適方便的住宿和膳食；3.城市中心飯店。其性質與商業性飯店相同；4.風景區飯店。它與度假性飯店的特點相同。按規模大小分類：1.小型飯店，一般擁有100到300個客房，提供一般性服務，價格比較低廉，適合中下層遊客居住；2.中型飯店。一般擁有300一500個客房，服務項目較齊全，價格合理，為中檔水平飯店，是一般旅遊者較喜歡的飯店；3.大型飯店。一般擁有500-1000或1000以上的客房，飯店設施、服務項目十分齊全，客房等級較高。大型飯店一般都稱為豪華級飯店。由於其管理較難，常採用一家世界飯店聯號的先進管理體系進行管理，如北京長城飯店，就採用世界著名的喜來登飯店集團管理體系進行管理。
