《旅遊職業教育研究與探索2009》是2009年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是中國旅遊協會旅遊教育分會。
基本介紹
- 書名：旅遊職業教育研究與探索2009
- 作者：中國旅遊協會旅遊教育分會
- ISBN：9787563718863
- 頁數：488
- 定價：58.00元
- 出版社：旅遊教育出版社
- 出版時間：2009-12
內容簡介,目錄,
內容簡介
《旅遊職業教育研究與探索.2009》主要內容簡介：旅遊英語“場景聽說式”教學模式的實踐與思考、突出技能教育，創新人才培養模式、地理多媒體教學套用中的存在問題及對策、引人優秀企業文化實現中職人才培養目標、捨棄並不是最佳選擇等。
目錄
發展旅遊職業教育助推國際旅遊島建設
立足海口，輻射全省，示範全國，大膽探索具有海南特色的“三段式”教育新模式
旅遊英語“場景聽說式”教學模式的實踐與思考
突出技能教育，創新人才培養模式
地理多媒體教學套用中的存在問題及對策
引人優秀企業文化實現中職人才培養目標
捨棄並不是最佳選擇
——試論藝術設計專業基礎課程教學的變革策略
“計算機組裝與維修”課程模組化項目教學法探究
中職學校開展職業指導現狀調查及研究對策
提高旅遊服務專業課堂教學有效性的策略研究
“前廳服務”項目教學研究的實踐與思考
——以“散客入住登記”教學為例
中國旅遊職業教育國際化發展進程之相關制約因素研究
高等旅遊職業院校表演藝術專業課程體系建設與實踐研薌
激發交流意願實現有效互動
——淺談中職生口語交際教學的實效性
中等職業學校職業生涯教育初探
中式點心製作的創新與教學實踐
利用主體活動激活中職學生英語自主學習潛能
立足能力，面向崗位，培養高素質的職業人才
——烹飪專業課程改革研究報告
運用“專業模組”教學理念開發中職“烹飪語文”課程
談中職德育課的有效教學
——德育體驗式教學模式的運用與思考
“前廳運行與管理”課程項目化教學設計
旅遊職業院校實習模式改革探討
從末路到中興
——旅遊學校語文課大語文觀教學探索
如何上好“交際英語
構建旅遊高等職業院校德育新體系
高職導遊英語教學思考與實踐
酒店管理現代教學方法淺析
試論生態旅遊道德的建立
中職學校工學交替、半工半讀的實踐研究
中職學校實施半工半讀制度的課程改革研究
情境一示範一實踐教學模式的探索
引導學生從“找飯碗”到“造飯碗
——在職業學校開展創業教育的實踐與探討
如何運用多種方式進行財金課教學的探討
“主題雞尾酒創意開發”教學項目設計
——以任務為引領的項目教學實踐與思考
現代技術在傳統班級管理中的運用
淺析旅遊中專師與生
高職院校導遊人才培養與導遊資格考試制度融通的探索
高職院校大學生參與體育價值觀及其影響因素的研究
構建高職教學質量監控保障系統的思考和實踐
試論人本教育在班級管理中的現實意義
突出任務引領實現教學變革
——高職酒店管理專業項目課程開發研究
烹飪專業課程改革與重新構建的探索與實踐
關於高職院校教學改革的思考
堅持“把職業指導工作貫穿於教育教學全過程”是職業院校人才培養的有效途徑
高職院校學生思想道德教育探析
金融危機對旅遊職業教育的影響與對策研究
高職生英語學習動機的培養和激發策略研究
馬斯洛需要理論在餐飲優質服務中的運用
淺談學生社團在旅遊職業學校中的建設
——以石家莊市旅遊學校為例
淺析青年教師的實習帶隊工作
探索在職業學校專業教學中培養職業點菜師
課改背景下的飯店服務專業課教學模式探究
和諧教育有效教學
職業教育園林花卉專業教學改革思考
談旅遊中職學校體育教學的有效開展
培養“四維師資”，實施名師戰略
高職酒店管理專業教學管理存在的問題及對策
論公民旅遊的民生特徵
以職業道德為核心構建旅遊職業院校學生德育教育新模式
加強職業指導，促進學生就業，實現人職匹配
——北京市振華旅遊學校畢業生職業指導工作實踐研究
基於多元智慧型人才觀的酒店管理專業學生培養
——試論中等職業學校酒店管理專業的學生培養
我國旅遊職業教育課程改革與發展的幾點感想
專業技能教學與職場
淺談中國餐飲業的發展與創新
學生的專業素養與旅遊經濟的關係研究
——學生培養理念的改革
高等職業教育“品牌化”內涵芻議
酒店管理軟體在高職酒店管理專業教學中的套用
高職院校旅遊人才培養模式探索
高校旅遊管理專業畢業生實習階段問題和對策的實證研究
——以湖州師範學院旅遊管理係為例
以職業能力為目標的中職飯店服務與管理專業課程改革探索
中外旅遊管理人才培養模式比較分析
高職酒店管理專業“訂單式”人才培養模式探索與實踐
談高職院校旅遊人才培養模式創新
——以浙江國際海運職業技術學院的探索為例
試析導遊的生存狀態和心理危機
高職旅遊管理專業課程設計模式探討
——以職業崗位能力分析為基礎
旅遊高職高專院校“雙師型”師資隊伍建設研究
從行為導向教學法到學生關鍵能力的開發
——以旅遊專業的一次教學課為例
“旅遊文化”課程行動研究實踐探索與思考
高職院校旅遊管理專業實踐教學的改革與創新
基於大學生素質拓展長效機制構建下的旅遊院校特色人才培養研究
——以桂林旅遊高等專科學校為例
試論交際教學法在高職院校旅遊英語教學中的套用
示範性高職院校旅遊英語專業教學改革探索
——以石家莊鐵路職業技術學院旅遊英語專業為例
在創新實踐中探索職業學校管理改革之路
關於旅遊管理專業實行雙語教學改革的探究
——以北京農學院旅遊管理專業為例
淺談行動導向教學法在酒店管理課堂中的套用
——一位德國教師的理論教學帶給我的啟示
構建科學教育體系，培養高素質技能型人才
——科學發展觀視野下的旅遊人才素質教育研究
高職旅遊語文課程建設研究
高職旅遊教育“觸動式”教學過程設計實踐
以就業為導向的高職導遊專業課程體系改革初探
空乘專業基於工作過程學習領域的課程體系改革的思考
母語習慣對日語學習的影響
淺談《酒店市場行銷》教材改革的構想
基於旅遊職業教育導向的“管理學原理”教學創新研究
對旅遊專業院校體育課程改革的實踐探究
試論生態旅遊“大眾化”與大眾旅遊“生態化”
職業教育課程改革背景下教師專業化發展的研究與實踐
附錄第三屆全國旅遊職業院校教師優秀論文大賽獲獎名單
立足海口，輻射全省，示範全國，大膽探索具有海南特色的“三段式”教育新模式
旅遊英語“場景聽說式”教學模式的實踐與思考
突出技能教育，創新人才培養模式
地理多媒體教學套用中的存在問題及對策
引人優秀企業文化實現中職人才培養目標
捨棄並不是最佳選擇
——試論藝術設計專業基礎課程教學的變革策略
“計算機組裝與維修”課程模組化項目教學法探究
中職學校開展職業指導現狀調查及研究對策
提高旅遊服務專業課堂教學有效性的策略研究
“前廳服務”項目教學研究的實踐與思考
——以“散客入住登記”教學為例
中國旅遊職業教育國際化發展進程之相關制約因素研究
高等旅遊職業院校表演藝術專業課程體系建設與實踐研薌
激發交流意願實現有效互動
——淺談中職生口語交際教學的實效性
中等職業學校職業生涯教育初探
中式點心製作的創新與教學實踐
利用主體活動激活中職學生英語自主學習潛能
立足能力，面向崗位，培養高素質的職業人才
——烹飪專業課程改革研究報告
運用“專業模組”教學理念開發中職“烹飪語文”課程
談中職德育課的有效教學
——德育體驗式教學模式的運用與思考
“前廳運行與管理”課程項目化教學設計
旅遊職業院校實習模式改革探討
從末路到中興
——旅遊學校語文課大語文觀教學探索
如何上好“交際英語
構建旅遊高等職業院校德育新體系
高職導遊英語教學思考與實踐
酒店管理現代教學方法淺析
試論生態旅遊道德的建立
中職學校工學交替、半工半讀的實踐研究
中職學校實施半工半讀制度的課程改革研究
情境一示範一實踐教學模式的探索
引導學生從“找飯碗”到“造飯碗
——在職業學校開展創業教育的實踐與探討
如何運用多種方式進行財金課教學的探討
“主題雞尾酒創意開發”教學項目設計
——以任務為引領的項目教學實踐與思考
現代技術在傳統班級管理中的運用
淺析旅遊中專師與生
高職院校導遊人才培養與導遊資格考試制度融通的探索
高職院校大學生參與體育價值觀及其影響因素的研究
構建高職教學質量監控保障系統的思考和實踐
試論人本教育在班級管理中的現實意義
突出任務引領實現教學變革
——高職酒店管理專業項目課程開發研究
烹飪專業課程改革與重新構建的探索與實踐
關於高職院校教學改革的思考
堅持“把職業指導工作貫穿於教育教學全過程”是職業院校人才培養的有效途徑
高職院校學生思想道德教育探析
金融危機對旅遊職業教育的影響與對策研究
高職生英語學習動機的培養和激發策略研究
馬斯洛需要理論在餐飲優質服務中的運用
淺談學生社團在旅遊職業學校中的建設
——以石家莊市旅遊學校為例
淺析青年教師的實習帶隊工作
探索在職業學校專業教學中培養職業點菜師
課改背景下的飯店服務專業課教學模式探究
和諧教育有效教學
職業教育園林花卉專業教學改革思考
談旅遊中職學校體育教學的有效開展
培養“四維師資”，實施名師戰略
高職酒店管理專業教學管理存在的問題及對策
論公民旅遊的民生特徵
以職業道德為核心構建旅遊職業院校學生德育教育新模式
加強職業指導，促進學生就業，實現人職匹配
——北京市振華旅遊學校畢業生職業指導工作實踐研究
基於多元智慧型人才觀的酒店管理專業學生培養
——試論中等職業學校酒店管理專業的學生培養
我國旅遊職業教育課程改革與發展的幾點感想
專業技能教學與職場
淺談中國餐飲業的發展與創新
學生的專業素養與旅遊經濟的關係研究
——學生培養理念的改革
高等職業教育“品牌化”內涵芻議
酒店管理軟體在高職酒店管理專業教學中的套用
高職院校旅遊人才培養模式探索
高校旅遊管理專業畢業生實習階段問題和對策的實證研究
——以湖州師範學院旅遊管理係為例
以職業能力為目標的中職飯店服務與管理專業課程改革探索
中外旅遊管理人才培養模式比較分析
高職酒店管理專業“訂單式”人才培養模式探索與實踐
談高職院校旅遊人才培養模式創新
——以浙江國際海運職業技術學院的探索為例
試析導遊的生存狀態和心理危機
高職旅遊管理專業課程設計模式探討
——以職業崗位能力分析為基礎
旅遊高職高專院校“雙師型”師資隊伍建設研究
從行為導向教學法到學生關鍵能力的開發
——以旅遊專業的一次教學課為例
“旅遊文化”課程行動研究實踐探索與思考
高職院校旅遊管理專業實踐教學的改革與創新
基於大學生素質拓展長效機制構建下的旅遊院校特色人才培養研究
——以桂林旅遊高等專科學校為例
試論交際教學法在高職院校旅遊英語教學中的套用
示範性高職院校旅遊英語專業教學改革探索
——以石家莊鐵路職業技術學院旅遊英語專業為例
在創新實踐中探索職業學校管理改革之路
關於旅遊管理專業實行雙語教學改革的探究
——以北京農學院旅遊管理專業為例
淺談行動導向教學法在酒店管理課堂中的套用
——一位德國教師的理論教學帶給我的啟示
構建科學教育體系，培養高素質技能型人才
——科學發展觀視野下的旅遊人才素質教育研究
高職旅遊語文課程建設研究
高職旅遊教育“觸動式”教學過程設計實踐
以就業為導向的高職導遊專業課程體系改革初探
空乘專業基於工作過程學習領域的課程體系改革的思考
母語習慣對日語學習的影響
淺談《酒店市場行銷》教材改革的構想
基於旅遊職業教育導向的“管理學原理”教學創新研究
對旅遊專業院校體育課程改革的實踐探究
試論生態旅遊“大眾化”與大眾旅遊“生態化”
職業教育課程改革背景下教師專業化發展的研究與實踐
附錄第三屆全國旅遊職業院校教師優秀論文大賽獲獎名單
