《旅遊管理原理與方法》是2009年中國旅遊出版社出版的圖書，作者是董觀志、梁增賢。本書進行了系統化的創新，既注重展示學術研究的最新成果，又著力體現旅遊管理專業課程教學的特色，突出旅遊管理的專業性、基礎性、綜合性和套用性特徵。
基本介紹
- 書名：旅遊管理原理與方法
- 作者：董觀志、梁增賢
- ISBN：9787503226021
- 定價：36.00元
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2009-10-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書分為三個模組。第一個模組是旅遊管理的基本理論，重點論述了旅遊管理的概念框架、學科體系和學理基礎；第二個模組是旅遊管理的實現技術，具體闡明了旅遊的流程化管理、標準化管理、信息化管理、企業化管理、戰略化管理、國際化管理、虛擬化管理的操作方法；第三個模組是旅遊管理的實現途徑，系統探討了旅遊的公共管理、事件管理、風險管理和可持續發展的規律性問題。
圖書目錄
第二版前言
序
第一章 旅遊管理的概念框架
學習目的
關鍵概念
第一節 旅遊管理的概念定位
第二節 旅遊管理的學科性質
第三節 旅遊管理的學科體系
第四節 旅遊管理的研究方法
思考題
第二章 旅遊管理的理論基礎
學習目的
關鍵概念
第一節 旅遊管理的思想基礎
第二節 旅遊管理的學科基礎
第三節 旅遊管理的學理基礎
思考題
第三章 旅遊的流程化管理
學習目的
關鍵概念
第一節 基於價值鏈的旅遊管理
第二節 旅遊業流程的模組管理
第三節 旅遊流程型組織的管理
第四節 旅遊企業業務流程再造
思考題
第四章 旅遊的標準化管理
學習目的
關鍵概念
第一節 基於標準化的旅遊管理
第二節 旅遊業標準化管理體系
第三節 旅遊企業標準化管理體系
第四節 旅遊業的服務質量管理
思考題
第五章 旅遊的信息化管理
學習目的
關鍵概念
第一節 基於信息技術的旅遊管理
第二節 旅遊業信息化的實現技術
第三節 旅遊業信息化的系統管理
思考題
第六章 旅遊的企業化管理
學習目的
關鍵概念
第一節 旅遊企業經濟活動分析
第二節 旅遊企業經營管理預測
第三節 旅遊企業經營管理決策
第四節 旅遊企業管理制度創新
思考題
第七章 旅遊的戰略化管理
第八章 旅遊的國際化管理
第九章 旅遊的虛擬化管理
第十章 旅遊的化共管理
第十一章 旅遊的事件管理
第十二章 旅遊的風險管理
第十三章 旅遊的可持續發展
主要參考文獻
第二版後記
