本書內容包括旅遊管理專業的培養目標與專業素質要求、旅遊的定義及其演進、旅遊相關的基本概念、旅遊發展展望、旅遊管理的學科基礎、旅遊管理專業的教學安排、旅遊管理專業學習方法以及我國旅遊管理專業發展概況等，是一本認識旅遊管理專業性質、特點、作用和地位的重要參考……
基本介紹
- 書名：旅遊管理專業導論
- 作者：溫興琦
- 頁數：150
- 出版時間：2008
圖書信息,章節目錄,
圖書信息
旅遊管理專業導論
作者：溫興琦
出版日期：2008
頁數：150
分類：經濟管理>旅遊經濟理論與方法
章節目錄
第一章 旅遊的定義及其演進
第一節 旅遊的概念
第二節 旅遊的演進
第二章 旅遊管理相關的基本概念
第一節 旅遊者
第二節 旅遊產品
第三節 旅遊需求
第四節 旅遊供給
第五節 旅遊市場
第六節 旅遊資源
第七節 旅遊目的地
第八節 旅遊規劃
第九節 旅遊業
第三章 旅遊業的構成要素
第一節 旅行社
第二節 飯店與住宿業
第三節 旅遊交通
第四節 旅遊購物
第五節 旅遊娛樂
第六節 旅遊服務
第四章 旅遊學相關理論
第一節 馬斯洛需求層次理論
第二節 恩格爾定律及恩格爾係數
第三節 閒暇與休閒經濟理論
第四節 效用理論
第五節 系統論
第六節 乘數效應與示範效應
第七節 旅遊容量理論
第五章 現代旅遊及發展展望
第一節 旅遊與環境
第二節 現代旅遊的地位
第三節 旅遊業的未來
第六章 旅遊管理專業的教學安排
第一節 旅遊管理專業的教學計畫
第二節 旅遊管理專業課程的類型
第三節 旅遊管理專業的課程設定
第四節 旅遊管理專業的教學環節
第七章 我國旅遊教育發展概況
第一節 我國旅遊教育發展歷程
第二節 我國旅遊高等教育發展現狀
第三節 我國高等院校旅遊專業設定狀況
第四節 我國旅遊管理高等教育的特點
第五節 旅遊管理專業教育在國外的發展
第八章 旅遊管理學科體系與學生就業前景
第一節 旅遊管理學科的理論體系
第二節 旅遊管理專業的課程體系
第三節 旅遊管理專業相關的學科
第四節 旅遊管理專業學生的就業前景
