《旅遊服務禮儀技能實訓》是2009年10月機械工業出版社出版的圖書，作者是李祝舜。
基本介紹
- 書名：旅遊服務禮儀技能實訓
- 作者：李祝舜
- ISBN：9787111246428
- 頁數：158
- 定價：21元
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2009年10月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 責編：徐永傑
- 所屬叢書：中等職業教育"項目教學"教材
- 第二版：2013-07-12
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書堅持學以致用的原則，突出實用性和可操作性的特點，將學生在旅遊服務過程中所需要掌握的服務禮儀技能細分為多個訓練模組。書中詳細介紹了旅遊服務禮儀的基本理論知識，並針對各個模組的內容開展切實可行的訓練。 本書由9個模組組成，分別是：語言禮儀、肢體語言禮儀、個人禮儀，以及遊覽、前廳、客房、餐飲、公關、康樂等旅遊服務禮儀實訓模組。 本書理論淺顯易懂，實訓內容易於操作，體例新穎別致，案例分析精闢，語言生動活潑，版式圖文並茂。不僅適用於中等職業學校的教學，也適用於大專院校和旅遊行業的服務禮儀培訓。
近年來，隨著我國的旅遊市場向全世界開放的程度不斷加大，旅遊業正以蓬勃的生機，帶動整個社會經濟進一步走向世界。然而，旅遊專業的相關教育大都將教學重點放在理論研究上，卻將更為重要的實踐部分給忽略了。 本書就是要重點談如何做，少談或不談為什麼要這樣做。因此，除了介紹旅遊服務禮儀的基本理論知識外，還針對語言禮儀、個人禮儀，客房、餐飲、公關等各個模組的內容開展切實可行的技能訓練，力圖培養相關專業學生的實際操作能力。
目錄
前言
技能訓練模組一 語言禮儀
技能訓練模組二 肢體語言禮儀
技能訓練模組三 個人禮儀
技能訓練模組四 遊覽服務禮儀
技能訓練模組五 前廳服務禮儀
技能訓練模組六 客房服務禮儀
技能訓練模組七 餐飲服務禮儀
技能訓練模組八 公關服務禮儀
技能訓練模組九 康樂服務禮儀
附錄
參考文獻
