旅遊房地產學

出版社： 復旦大學出版社

ISBN： 7309040163

出版時間： 2004-6第1版

基本介紹

• 書名：旅遊房地產學
• 作者： 復旦大學出版社
• ISBN：7309040163
• 出版社： 2004-6第1版
• 裝幀：平裝
• 開本：16

基本信息

旅遊房地產學——21世紀旅遊管理叢書

作者

圖書作者： 丁名申、錢平雷 編著

印刷時間

印刷時間： 2004-6第1次印刷

開 本： 32

價 格

價 格(元)： 16

內容簡介

《旅遊房地產學》是房地產專業與旅遊等學科交叉後所 產生的一門綜合性邊緣學科。本書通過對房地產、旅遊兩門主要交叉學科的基本原理以及系統工程的相關理論和方法的介紹，使讀者了解《旅遊房地產學》這門邊緣學科形成的基礎和原理。本書還介紹了旅遊房地產項目的開發程

序，對可以作為旅遊房地產項目開發的主題或者參與的相關學科及其參與方式作了闡述;對旅遊房地產項目特有的經營管理，包括旅遊房地產的物業管理和資金籌措也作了原理性的介紹。可供房地產以及與旅遊房地產相關的諸如旅遊、醫學、園林、交通、體育、建築、信息、金融專業的高校

師生和專業工作者在學習和實際工作中作為教材和參考書。

序 言

序 言

由上海中星（集團）有限公司丁名申、錢平雷兩位同志編著的《旅遊房地產學》一書與廣大讀者見面了。這是一本講述由房地產專業與旅遊休閒等相關學科交叉所形成的著作。據作者介紹，他們編寫這本書的目的之一，是為了完成中國房地產協會原副會長、上海中星（集團）有限公司已故董事長王鵬同志的遺願，把房地產專業發展的最新理論成果介紹給房地產同行和廣大高校師生，作為他們拓展知識領域和增強業務素質的參考。

王鵬同志在中國房地界是一位很有開拓精神的企業家，他所領導的上海中星（集團）有限公司是我國著名的大型房地產開發企業，在1980年代到1990年代很長一個歷史時期內，他們開發的住宅數量不僅在上海處於領先地位，而且在全國也是名列前茅。但王鵬同志並不滿足於數量上的發展，而是從理論與實踐的結合上追求房地產業不斷向深度和廣度創新。旅遊房地產就是王鵬同志最早提出來的理念之一。

隨著經濟發展和人民生活水平的提高，人們對居住條件從面積和房型的要求，發展到還要具備較好的休閒功能，這就需要完善傳統的居住開發理念，引入旅遊休閒建築的某些特色和功能。傳

統的經濟體製造成的住房嚴重短缺，導致廣大房地產工作者不得不把注意力集中於如何擴展有限的居住空間和外表裝潢，無暇顧及開發住房之外的廣闊領域。旅遊休閒這一理念進一步豐富了房

地產業的內涵，使人們把“在單位面積的土地上取得更大的經濟效益”作為房地產開發的新目標，從而更好地體現以人為本和實現可持續發展的要求。

介紹

《旅遊房地產學》一書系統介紹了房地產開發、經營、銷售、管理等一系列實務操作過程，又講述了如何套用系統工程的科學理論和方法，把房地產與旅遊、交通、園林、體育、文化、建築、醫學、信息等學科有機進行融合的知識，從而形成了一門新穎的邊緣學科——— 旅遊房地產學的基本思路和理論框架。令人鼓舞的是，在這門理論形成的過程中，除了業內人士之外，還有許多相關學科的學者、教授都以極大的熱情投入其中，因此本書在一定程度上講，是集中了國內眾多專家智慧的結晶。作為房地產行業協會的負責人，我藉此機會向各位專家表示崇高敬意，感謝他們為我國房地產業發展所作的卓越貢獻。

由於旅遊房地產學這門綜合性邊緣學科的廣泛性，因此本書不僅是房地產專業工作者和高校師生的案頭讀物，而且也是從業旅遊休閒有關的人士拓寬知識視野的重要參考。理論需要創新， 更需要發展。我們誠摯期望以本書出版為契機，使中國的房地產業更好地滿足廣大人民民眾的需求，造福社會，造福人類的未來。

王鵬同志離開我們已近二年了，在緬懷他對房地產業作出的重大貢獻時，深信本書的出版是對他的最好紀念。

中國房地產業協會會長

目 錄

目 錄

緒論

第一部分 旅遊房地產學的基礎理論

第一章 房地產開發和管理的基本理論

第一節 房地產開發

一、 房地產與房地產所有權的概念

二、 房地產業的定義和相關產業

三、 房地產開發及其內涵

四、 房地產開發的一般程式

第二節 物業管理

一、 物業管理的基本概念

二、 物業管理的內容

三、 物業管理的原則

第二章 旅遊學與旅遊業

第一節 旅遊的定義

第二節 旅遊學的概述

第三節 旅遊活動

一、 旅遊活動的基本特點

二、 現代旅遊活動的特徵

第四節 旅遊業

一、 一般意義的旅遊業

二、 廣義的旅遊業

第三章 廣義系統論與系統工程

第一節 系統科學

一、 引言

二、 系統科學的含義

第二節 系統工程

一、 系統工程中工程的含義

二、 系統工程的基本性質

三、 系統工程的組成部分及其內容

第二部分 旅遊房地產的開發

第四章 旅遊房地產的開發程式

第一節 旅遊房地產的開發程式介紹

一、 建立主題

二、 前期策劃

三、 明確投資主體和主要合作對象

四、 設計、施工單位的物色

五、 項目的建設過程

六、 項目的經營準備

七、 項目的經營和管理

第二節 旅遊房地產開發程式的特徵與思想

一、 旅遊房地產開發程式的特徵

二、 系統思想貫穿於開發整個過程

三、 重視前期策劃

四、 旅遊房地產開發專業化和社會化的辯證關係

第五章 旅遊房地產開發的組織與管理的系統原理

第一節 旅遊房地產開發的組織

一、 組織的目標

二、 組織運作的原理

三、 組織中的“外腦”因素

四、 旅遊房地產開發的組織形式

第二節 旅遊房地產開發的管理和協調

一、 旅遊房地產開發的管理思想

二、 旅遊房地產開發的管理職能和功能

第六章 旅遊房地產的前期策劃

第一節 前期策劃在項目中的地位

第二節 前期策劃的基本內容

第三節 項目模型的建立

一、 整體性

二、 層次性

三、 適應性

四、 相關性

五、 目的性

六、 集合性

七、 動態性

第四節 系統功能的組織體現

第五節 子系統的界限表述

第三部分 旅遊房地產學的相關學科

第七章 旅遊房地產的建設系統

第一節 旅遊房地產的建築子系統

一、 旅遊房地產項目的建築類型和特色

二、 旅遊房地產項目建築工程的規模和構成

三、 旅遊房地產項目的建築規劃設計原則

四、 旅遊房地產項目的建築規劃設計內容

第二節 旅遊房地產的基礎設施配套子系統

一、旅遊房地產項目基礎設施子系統的規劃設計條件

和方法

二、旅遊房地產開發項目基礎設施系統的具體內容

和要求

第三節 旅遊房地產項目的實施建設

一、 實施建設的原則

二、 實施建設的特點

三、 開發管理的方法

四、 開發實施的流程

五、 開發投資資金的流轉

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第八章 旅遊房地產的交通系統

第一節 交通在旅遊房地產項目中的地位

第二節 旅遊交通的基本內容

一、 從各地到達旅遊房地產項目所在地的大交通

二、 旅遊房地產項目與周邊景點的交通

三、 旅遊房地產項目內的交通

第三節 旅遊房地產的交通組織

一、 從客源地到項目所在地的交通組織

二、 開發圍繞某一地理條件各景點的公共運輸

第九章 旅遊房地產的體育系統

第一節 體育在旅遊房地產項目中的地位

第二節 旅遊房地產中體育系統的內容

一、 體育運動項目的分類

二、 水上運動項目

三、 陸上運動項目

第三節 旅遊房地產中體育系統的設施

一、 高爾夫球場

二、 水上運動場

三、 健身房（中心）

第十章 旅遊房地產的醫學系統

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第一節 醫學在旅遊房地產項目中的地位

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第二節 旅遊房地產中醫學系統的內容

一、 體質檢測

二、 保健理療

第三節 旅遊房地產中醫學系統的主要設施

一、 “一滴血”亞健康檢測系統

二、 生物信息能量測試治療儀

三、 骨質疏鬆診斷儀及骨質疏鬆康復系統

第四節 旅遊房地產中醫學系統的科研和組織

一、 科學研究

二、 組織機構

第十一章 旅遊房地產的風景園林系統

第一節 風景園林在旅遊房地產項目中的地位

第二節 旅遊房地產中風景園林系統的內容和建設

一、 地形改造

二、 種植樹木花草

三、 營造建築

四、 布置園路

第三節 保健綠化和觀賞園藝

一、 保健綠化

二、 觀賞園藝

第十二章 旅遊房地產的文化娛樂系統

第一節 文化、娛樂系統與旅遊房地產的依存關係

第二節 可以開發成旅遊項目內容的文化知識

一、 以歷史或文學名著為主題開發的項目

二、 以各地的民俗文化作為主題開發的項目

三、宗教、科技等其他文化知識作為主題的旅遊房地產

開發

第三節 文化開發中要注意的問題

一、 對民俗文化要加以去粗存精

二、旅遊房地產項目開發中要有人文景觀

三、要請行家指導甚至直接參與

第四節 旅遊房地產開發項目中的娛樂活動

第十三章 旅遊房地產的旅遊系統

第一節 旅遊在旅遊房地產項目中的地位

第二節 旅遊組織

一、 旅遊部

二、 賓館客房服務項目的結構和作用

三、 餐飲服務項目的結構和作用

四、 會議服務項目的結構和作用

第三節 廣義的旅遊組織

第十四章 旅遊房地產的商務系統

第一節 商務在旅遊房地產項目中的地位

第二節 商務系統的內容

第三節 電子商務

一、 運作模式

二、 支付方式

第四節 普通商務服務

第五節 商務中心的組織機構

第六節 商務中心的人員配備

第十五章 旅遊房地產學中的老年科學系統

第一節 老年科學的內容和內涵

第二節 老年生活機構與旅遊房地產開發

一、 老年生活機構與旅遊房地產的結合

二、 老年事業的開發和思路

第十六章 旅遊房地產的信息系統

第一節 信息系統在旅遊房地產項目中的地位

第二節 旅遊房地產信息系統的規劃思路和方法

一、 旅遊房地產信息系統的規劃指導思想

二、 旅遊房地產信息系統的規劃依據和方法

第三節 旅遊房地產信息系統的功能規劃

一、 高層輔助決策子系統

二、 中層運作管理子系統

三、 操作層業務支持子系統

第四節 旅遊房地產信息系統的初步規模

一、 輔助決策子系統

二、 房產行銷管理子系統

三、 房產銷售業務處理子系統

四、 旅遊業務管理子系統

五、 旅遊業務處理子系統

六、 物業管理子系統

七、 賓館、餐飲、會議管理子系統

八、 保健中心管理子系統

九、 體育運動管理子系統

十、 文化管理子系統

十一、 人力資源管理子系統

十二、 行政事務管理子系統

十三、 財務管理子系統

第五節 旅遊房地產信息系統的體系結構

一、 旅遊房地產信息系統體系結構描述的基礎

二、 旅遊房地產項目經營企業信息體系結構的描述

三、 業務套用系統體系結構的描述

四、 業務套用系統體系結構的選擇

五、 基礎設施層網路規則

第六節 旅遊房地產的智慧型化建築

第七節 旅遊房地產信息系統的開發組織

一、 開發人員的組織

二、 開發進度安排

三、 系統實施的任務

四、 系統評估原則

五、 信息系統開發預算

第十七章 旅遊房地產的物業管理

第一節 旅遊房地產物業管理的對象

第二節 旅遊房地產物業管理的業務範疇

一、 旅遊房地產物業管理的業務範圍

二、 物業管理的具體項目

第三節 旅遊房地產物業管理的原理和原則

第四節 旅遊房地產物業管理的組織體系

一、 物業管理的組織結構

二、 物業管理部的崗位職責

三、 園區物業管理的消防和治安系統

第五節 物業管理系統的實施步驟

第十八章 旅遊房地產的資金籌措系統

第一節 資金需求的測算

第二節 資金籌措的原則

第三節 資金籌措的方法

一、 房地產交易

二、 專業房屋和設施的分包

三、 向社會集資和招股的形式

附: 某度假村一期建設的財務分析

後記

參考資料