《旅遊學概論》是2018年中國人民大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：旅遊學概論
- 作者：滿孝平，劉迎華，常紅旭主編
- 出版社：中國人民大學出版社
- 出版時間：2018年8月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787300257914
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材依據高職院校旅遊管理專業的教學指導方案，對接“旅遊學概論”課程標準，採取了單元+模組的組織架構進行編寫。全書分為認識旅遊、旅遊資源、旅遊體驗、旅遊產業、旅遊從業人員、旅遊組織與行業管理、旅遊新業態、旅遊業的未來8個單元。每個單元設定了若干個知識模組，每個模組由學習目標、學習導入、課堂思考、知識連結、拓展閱讀、模組小結、同步測試、實踐訓練等部分構成，內容緊貼實際，案例豐富翔實，理論實踐並重。既有對傳統知識體系的繼承與傳揚，又有對固有篇章結構的擯棄與突破，力求滿足高職高專旅遊類人才培養的要求，契合職業教育教學規律和旅遊類人才成長規律，激發學習者學習的積極性和主動性，為學習者深入了解旅遊行業產業、從事旅遊相關工作奠定堅實的基礎。
作者簡介
滿孝平，濟寧職業技術學院旅遊管理系副主任，山東省技能型特色名校工程重點專業酒店管理項目建設負責人，主編或參編了《全國導遊基礎知識》《酒店英語》《民航法律法規》等教材5部；完成省市級課題2項，參與院級以上課題4項，發表論文8篇。
圖書目錄
單元一 認識旅遊 1
模組一 旅遊的起源 3
模組二 旅遊的內涵與外延 15
模組三 旅遊的意義 32
單元二 旅遊資源 41
模組一 旅遊資源的概念與分類 43
模組二 旅遊資源的開發與保護 55
單元三 旅遊體驗 65
模組一 旅遊審美 67
模組二 文明旅遊 77
模組三 旅遊與文化 85
單元四 旅遊產業 93
模組一 認識旅遊業 95
模組二 旅行社業 106
模組三 景 區 117
模組四 旅遊酒店 127
模組五 其他旅遊相關產業 141
單元五 旅遊從業人員 155
模組一 旅遊從業崗位及相關證書 157
模組二 旅遊從業人員的素質要求 169
單元六 旅遊組織與行業管理 179
模組一 旅遊行政組織 181
模組二 旅遊行業組織 192
單元七 旅遊新業態 207
模組一 “旅遊+”業態 209
模組二 休閒旅遊業態 219
模組三 線上旅遊業態 231
模組四 旅遊共享經濟業態 241
單元八 旅遊業的未來 251
模組一 旅遊政策導向 253
模組二 旅遊業發展趨勢 262
模組三 旅遊可持續發展 275
參考文獻 284
