新鮮肉脞包菜卷

新鮮肉脞包菜卷是以鮮肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：新鮮肉脞包菜卷
• 口味：甜美
• 主要食材：鮮肉
• 做法：將豬肉剁成肉脞

1、 將豬肉剁成肉脞。

2、 拌入切細大蔥，芫荽，薯粉和蛋。

3、 以鹽，白醋，麻油和胡椒調味。

4、 將包菜切片後果熱水再過冷水，作為外皮包餡。

5、 蒸熟上桌。