《新編現代酒店管理制度範本大全》是2009年中國紡織出版社出版的圖書，作者是文通。
基本介紹
- 書名：新編現代酒店管理制度範本大全
- 作者：文通
- ISBN：9787506451178
- 類別：圖書 >> 經濟 >> 各部門經濟 >> 旅遊經濟 酒店管理
- 頁數：300
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2009-3-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
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一個成功的酒店必須制定一套健全的酒店管理制度。
該書針對現代酒店業的發展趨勢與特點，彙編了諸多成功酒店的內部管理制度，主要包括總經理室管理制度、綜合辦公管理制度、人事部管理制度、前廳部管理制度、客房部管理制度、餐飲部管理制度、娛樂部管理制度、商場部管理制度、財務部管理制度、公關部管理制度、工程部管理制度等，內容全面。借鑑並運用這些制度，使酒店管理有章可循，可規範酒店管理，提高其經濟效益。
目錄
第一章 酒店總經理室管理制度
第一節 總經理室崗位職責
一、總經理崗位職責
二、副總經理崗位職責
三、總經理室主任崗位職責
四、總經理室值班秘書崗位職責
五、總經理室通信員崗位職責
六、夜班值班經理崗位職責
七、保密員崗位職責
八、總經理室司機崗位職責
第二節 總經理室管理制度
一、部門經理考勤制度
二、保密室管理制度
三、檔案管理制度
四、文印管理制度
五、收發文管理制度
六、檔案借閱制度
七、招待用餐管理制度
八、各級優惠、減免許可權制度
第三節 總經理室管理表格
一、行政工作說明表
二、行政職位規範表
三、酒店職員簽到簿
第二章 酒店綜合辦公室管理制度
第一節 綜合辦公室崗位職責
一、辦公室主任崗位職責
二、辦公室副主任崗位職責
三、行政主管崗位職責
四、信息部經理崗位職責
五、計算機室主管崗位職責
六、計算機室操作員崗位職責
第二節 綜合辦公室管理制度
一、辦公規範管理制度
二、辦公紀律管理制度
三、辦公室布置規定
四、辦公物品管理制度
五、家具使用及管理規定
六、印章使用管理制度
七、公章使用辦法
八、憑證管理規定
九、會議管理制度
十、會議室、接待室使用管理制度
十一、酒店每周例會制度
十二、酒店財產管理辦法
第三節 綜合辦公室管理表格
一、辦公用品需求計畫表
二、辦公用品請購單
三、辦公用品領用單
四、重要辦公用品登記卡
五、辦公用品盤存報告表
六、辦公用品耗用統計表
七、個人領用辦公用品統計表
第三章 酒店人事部管理制度
第一節 人事部崗位職責
一、人事部經理崗位職責
二、人事主管崗位職責
三、人事文員崗位責任制
四、人力資源信息管理系統經理崗位職責
五、績效考核主管崗位職責
六、培訓與發展經理崗位職責
七、員工關係經理崗位職責
八、員工記錄經理崗位職責
第二節 人事部管理制度
一、酒店員工管理制度
二、員工聘用規定
三、面試目標標準規定
四、新進員工面試錄用辦法
五、新進人員試用制度
六、員工培訓管理制度
七、員工遷調製度
八、員工辭退處理制度
九、員工考評制度
十、員工考勤管理制度
十一、考勤員工作制度
十二、上下班打卡制度
十三、員工牌、工作證管理制度
十四、職工提薪管理辦法
十五、出勤獎金髮放規定
十六、年終獎金髮放辦法
十七、勞動保護管理制度
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