《新編供應鏈管理》是2011年南京大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：新編供應鏈管理
- 作者：戴建平，李屏主編
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2011年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787305077685
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
編者結合多年的供應鏈管理教學和實踐，整合企業對供應鏈管理人才的需求，以“工學結合”的思想為指導，融合項目教學的理念和模式，將供應鏈管理課程中最核心的思想加以提煉，將全書的結構劃分為六大項目19個任務。通過對《新編供應鏈管理》的學習，學生將對供應鏈系統有一個全面的了解，同時能掌握研究供應鏈的三大工具，深刻掌握供應鏈的兩大核心環節以及掌握設計供應鏈的基本知識和基本技能。
《新編供應鏈管理》教學理念先進，內容新穎，講解深入淺出，圖文並茂，層次清楚，理論與實踐緊密結合，適合作為各大、中專院校物流管理專業的教材及各行業企業供應鏈的培訓資料，同時也是廣大物流及供應鏈愛好者學習的參考書，具有很高的實用價值。
圖書目錄
項目1 認識供應鏈
任務1 了解供應鏈
案例
知識導讀
1.1 供應鏈概念
1.2 供應鏈中的流
1.3 供應鏈的結構
1.4 供應鏈特徵
1.5 供應鏈類型
複習思考
任務2 供應鏈管理
案例
知識導讀
2.1 供應鏈管理的內容
2.2 供應鏈管理的支點
2.3 供應鏈管理的方法
複習思考
項目2 供應鏈管理工具
任務3 供應鏈系統
案例
知識導讀
3.1 系統的基本概念
3.2 系統的分類
3.3 系統的特性
複習思考
任務4 供應鏈模型
案例
知識導讀
4.1 概念模型
4.2 數學模型
4.3 仿真模型
知識擴展
複習思考
任務5 供應鏈軟體
案例
知識導讀
5.1 ERP系統
5.2 供應鏈管理系統
複習思考
項目3 需求管理
任務6 滿足需求
案例
知識導讀
6.1 生成訂單
6.2 處理訂單
6.3 組裝貨物
6.4 交付訂單
6.5 回收貨款
複習思考
任務7 預測需求
案例
知識導讀
7.1 預測的概念
7.2 定性預測技術
7.3 定量預測技術
7.4 整合預測方法
複習思考
任務8 掌控需求
案例
知識導讀
8.1 分析客戶
8.2 分析產品(服務)
8.3 掌控需求
複習思考
任務9 採購
案例
知識導讀
9.1 採購簡介
9.2 採購方式
9.3 採購流程簡介
9.4 採購的組織結構和設計
複習思考
項目4 供應管理
任務10 補貨策略
案例
知識導讀
10.1 補貨信號
10.2 決定補貨量
10.3 維持安全庫存
複習思考
任務11 生產計畫
案例
知識導讀
11.1 生產類型
11.2 生產計畫編制
11.3 MRP
11.4 CRP
11.5 精益生產
複習思考
任務12 配送
案例
知識導讀
12.1 配送模式
12.2 配送業務流程
12.3 配送系統規劃與設計
複習思考
項目5 設計供應鏈
任務13 供應鏈設計基礎
案例
知識導讀
13.1 供應鏈設計的基本策略
13.2 基於產品的供應鏈設計
13.3 基於服務的供應鏈設計
複習思考
任務14 供應鏈體系設計
案例
知識導讀
14.1 鏈狀供應鏈模型
14.2 網狀供應鏈模型
14.3 SCOR模型
複習思考
任務15 供應商管理
案例
知識導讀
15.1 供應商選擇和評價
15.2 供應商選擇方法
15.3 供應商考核
15.4 供應商關係管理
複習思考
任務16 供應鏈庫存管理策略
案例
知識導讀
16.1 庫存的概念及作用
16.2 供應鏈庫存管理策略
16.3 供應鏈庫存控制模型
複習思考
項目6 供應鏈績效
任務17 供應鏈績效測量
案例
知識導讀
17.1 時間測量
17.2 成本測量
17.3 有效性測量
17.4 效率測量
複習思考
任務18 提升供應鏈績效
案例
知識導讀
18.1 設定績效目標
18.2 解決目標衝突
複習思考
任務19 最佳化供應鏈績效
案例
知識導讀
19.1 加快供應鏈速度
19.2 供應鏈風險分擔
19.3 延遲技術
複習思考
參考文獻
