基本介紹
- 中文名:新疆艾面
- 主要原料:艾草嫩葉,麵粉
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:健脾,暖胃,溫經,驅寒
- 適宜人群:體寒的女性,中老年人
- 儲藏方法:常溫避光乾燥處儲藏,或冷藏
- 口味:苦澀辛辣
- 口感:入口涼爽滑溜
新疆美食之一,季節性麵食,艾面是採摘艾草的鮮嫩芽尖做主要原料,搭配麵粉,和面後做成麵條,麵條熟後再輔佐以其他調料。新疆區域廣大民族較多,艾面種類較繁雜,但新疆艾面以巴里坤艾面更廣為人知。有湯麵和撈麵兩種食法,因春夏之交,...
《新疆百科知識辭典》載:北艾可入藥,有溫氣血、逐寒濕、止血、溫經、安胎等功能。為婦科常用藥。也可作牲畜飼料。形態特徵 多年生草本。主根稍粗,側根多而細;根狀莖稍粗,斜向上或直立,有營養枝。莖少數或單生,高(45-) 60-160厘米,有細縱棱,紫褐色,多少分枝;枝短或略長,斜向上;莖、枝微被短...
新疆艾尼大叔食品有限公司於2015年08月17日成立。法定代表人黃德勝,公司經營範圍包括:肉製品、速凍米麵食品、豆製品、乾鮮果品、蔬菜製品、辣椒製品的加工與銷售;食品經營:預包裝食品的銷售(不含冷藏、冷凍食品)(經營期限:2018年11月26日至2023年11月25日);貨物與技術進出口業務(國家法律法規另有規定的進...
近代惟湯陰者謂之北艾,四明者謂之海艾。自成化以來,則以蘄州者為勝,用充方物,天下重之,謂之蘄艾。相傳他處艾灸酒罈不能透,蘄艾一灸則直透徹為異也。此草多生山原。二月宿根生苗成叢。其莖直生,白色,高四五尺。其葉四布,狀如蒿,分為五尖,椏上復有小尖,面青背白,有茸而柔厚。七八月葉間...
此時艾尼全身是血,昏迷不醒,左胸背部有長四厘米、深兩厘米裂傷。新疆維吾爾自治區人民醫院胸外科主任馬金山接到電話後,第一時間趕到了搶救室。因為部位很不好,是左胸背部。如果刀口往內側走,有降支動脈,人立刻就會死了。往下走,就是把脾臟,隔肌穿破,脾臟破了,胃破了,這就引起大出血,突然死亡。如果...
艾合買提·買買提 艾合買提·買買提,男,維吾爾族,新疆和碩人,1972年2月生,中共黨員,大學學歷。現任新疆維吾爾自治區克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市委副書記,市政府黨組書記、市長。人物履歷 現任新疆維吾爾自治區阿圖什市委副書記、市人民政府黨組書記、市長。工作分工 負責市人民政府全面工作,主管審計工 作。
苦艾,中藥名。為菊科植物中亞苦蒿Artemisia absinthium L.的葉和花枝。分布於新疆;我國南京等地有栽培。具有清熱燥濕,驅蛔,健胃之功效。常用於關節腫痛,濕疹瘙癢,癤腫瘡毒,蛔蟲病,食欲不振。入藥部位 葉和花枝。性味 味苦,性寒,有毒。歸經 歸脾、胃經。功效 清熱燥濕,驅蛔,健胃。主治 關節腫痛,濕疹...
在新疆,無論你走到哪裡,都可以見到饢,吃到饢。“饢”,是維吾爾語,意思就是烤麵餅。據考證,“饢”字源於波斯語,流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細亞各國。維吾爾族原先把饢叫做“艾買克”,直到伊斯蘭教傳入新疆後,才改叫“饢”。維吾爾人寧可一日無米飯,而不可一日無饢。在農村、集鎮、幾乎家家都有烤...
新疆地毯亦稱東方地毯,無論式樣、圖案和色彩均富有濃郁的民族特色和地方風格,向以原料上乘、質地細密、絨頭密集、毯面薄平、工藝考究,圖案別致,織工精良,配色美觀,經久耐用,圖案繁謹而著稱。新疆地毯品種繁多,花色斑駁爛漫,主要有艾的亞魯式、伊朗式、恰奇瑪式、阿拉爾式等,大都花紋對稱、整齊,線條粗獷,...
艾鼬分布於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、甘肅、四川、新疆地區。棲息在開闊的山地和草原。穴居,常侵占其他動物的洞穴營窩。行動敏捷,聽、視覺敏銳,善於游泳並能攀登樹木。夜行性,有時白天和黃昏時也外出活動。食物以鼠、旱獺、兔等為主,常主動出擊,鑽入鼠及旱獺洞穴。艾鼬 2~3月發情,妊娠期5...
據《新疆中草藥》中記載中亞苦蒿:“味苦,性寒,有毒。”有清熱燥濕、殺蟲止癢的功效,可用於治療關節腫痛,濕疹瘙癢、癤腫瘡毒、食欲不振等症狀,還可作為抗抑鬱藥。全草入藥,有消炎、健胃、驅蟲之效。藥典記載 別名:洋艾(《拉漢種子植物名稱》)拉丁名:Artemisia absinihium L 來源:為雙子葉植物藥菊科...
艾丁湖,中國新疆維吾爾自治區吐魯番盆地西南部的斷陷湖,位於吐魯番市高昌區南50公里的恰特卡勒鄉境內,舊稱覺洛浣,維語叫稱艾丁庫勒”,意為月光湖。湖面海拔低于海平面約154.31米,是中國陸地上的最低點,也是世界上僅次於約旦死海(湖面低於地中海面392米)的第二低地。過去湖盆東西長約40千米,南北寬約8千米,...
聽眾已達到6萬人次,各族學生和校外青年在聽了她的禁毒防艾講座以後,積極踴躍地報名,申請加入新疆亞普禁毒防艾網站的志願者隊伍,經過該網站的認真審核,目前已經發展了1478名青年學生志願者,並且為他們全部建立了詳細的檔案,為將來組建新疆亞普禁毒防艾志願者協會打下了堅實的基礎。辛勤的艾防項目工作使之成為優秀草根...