基本介紹
- 中文名:新疆皮辣紅
- 主要食材:西紅柿,洋蔥/皮牙子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥/皮牙子 | 半個 |
辣椒(長的尖椒,會辣的那種) | 半根 |
醋 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
做法
1. 將洋蔥(紅色或者白色洋蔥均可),切一半後,平放,切成這種絲即可~ | |
2. 西紅柿切塊,可以適當切小點,好入味~ | |
3. 辣椒短長看自己喜好,但是一定是絲喔~ | |
4. 將鹽均勻灑在表面、醋倒入拌勻就OK了,是不是很簡單阿~^_^ |
材料 | 用量 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥/皮牙子 | 半個 |
辣椒(長的尖椒,會辣的那種) | 半根 |
醋 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
1. 將洋蔥(紅色或者白色洋蔥均可),切一半後,平放,切成這種絲即可~ | |
2. 西紅柿切塊,可以適當切小點,好入味~ | |
3. 辣椒短長看自己喜好,但是一定是絲喔~ | |
4. 將鹽均勻灑在表面、醋倒入拌勻就OK了,是不是很簡單阿~^_^ |
皮辣紅,是新疆的一種特色冷盤,集開胃,解膩,降脂於一身。 意思特別容易理解。新疆人把洋蔥叫“皮芽子”,再加上西紅柿,辣椒,就把這道菜的內容都給爆料了。
材料 用量 西紅柿 1個 洋蔥/皮牙子 半個 辣椒(長的尖椒,會辣的那種) 半根 醋 一勺 鹽 一勺新疆皮辣紅做法 1. 將洋蔥(紅色或者白色洋蔥均可),切一半後...
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