《新型廚用電器維修快易通》是2010年金盾出版社出版的圖書，作者是梁宗裕、劉瑞屏。本書詳細介紹了微波爐、電磁爐、電飯鍋等16大類84種新型廚用電器的電路結構和工作原理，並給出典型故障的速修實例。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《新型廚用電器維修快易通》詳細介紹了微波爐、電磁爐、電飯鍋、電飯鍋煲粥器、電熱鍋、電壓力鍋、電烘爐、抽油煙機、消毒櫃、飲水機、電水壺與電茶壺、電熱水瓶、電開水器、洗碗機、豆漿機、食品加工機等16大類84種新型廚用電器。
《新型廚用電器維修快易通》內容全面、資料豐富，對電路的剖析和實例的解讀力求深入淺出、圖文並茂、通俗易懂，具有較強的針對性、實用性和可讀性，可供廣大家電維修人員閱讀參考，也可作為大中專院校相關專業的教學參考書。
目錄
第一章 微波爐
第一節 格蘭仕WP700機械型微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 格蘭仕WD800B電腦型燒烤微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三節 安寶路MB-23電腦型燒烤微波爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二章 電磁爐
第一節 匯成HC-16型電磁爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第二節 萬寶DCZ-13型電磁爐
一、電路結構和工作原理
二、故障速修實例
第三章 電飯鍋
第四章 電飯鍋煲粥器
第五章 電熱鍋
第六章 電壓力鍋
第七章 電烘爐
第八章 抽油煙機
第九章 消毒櫃
第十章 飲水機
第十一章 電水壺與電茶壺
第十二章 電熱水瓶
第十三章 電開水器
第十四章 洗碗機
第十五章 豆漿機
第十六章 食品加工機
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