新加香薷茶

【主治】暑季感冒，感受暑濕之邪，頭痛，周身酸痛，發熱惡寒，無汗，心煩口渴，或伴見大便稀溏，或伴見咽喉腫痛。

基本介紹

• 中文名：新加香薷茶
• 出處：《溫病條辨》
• 功用：祛暑解表，清熱化濕
• 宜忌：濕濁阻中而無感冒症狀者不宜飲用

藥理作用

新加香薷茶

【出處】《溫病條辨》

【組成】香薷、厚朴各6克，銀花、連翹、鮮扁豆花各9克。

【功用】祛暑解表，清熱化濕。

【製法】上藥共搗碎，作1日量，納入熱水瓶中，沖入沸水適量，蓋悶約15分鐘。頻頻飲用。

【宜忌】濕濁阻中而無感冒症狀者不宜飲用。

【按語】夏天氣候炎熱，暑氣逼人，暑必夾濕，暑濕襲人，加之食涼，便容易引發感冒。由於此種感冒具有明顯的季節特點，故治療用藥也別具一格。李時珍指出：“蓋香薷乃夏月解表之藥，如冬月之用麻黃。”（《本草綱目》）所以本方以香薷命名，是寓有深意的。《本草綱目》說：“世醫治暑病，以香藿飲為首藥，然署有乘涼飲冷，致陽氣為陰邪所遏，遂病頭痛發熱惡寒，煩躁口渴，或吐或瀉，或霍亂者，宜用此藥，以發越陽氣，散水和脾。”可以說，香薷是發汗解暑、行水散濕、溫胃調中的要藥。它與辛溫燥濕寬中的厚朴相伍，在宣解暑邪的基礎上增加祛除濕邪的功能、它與清熱解毒、發汗解表的銀花、連翹相配，增加清熱解暑的作用．鮮扁豆花輕輕靈通，清暑化濕，健脾和胃，與前四藥相協為用。上面所說的霍亂，是指感受暑濕引起的吐瀉腹痛、甚至小腿抽筋，並非霍亂弧菌所致的急性傳染病“霍亂”。

臨床套用

1、治脾胃不和，胸膈痞滯，內感風冷，外受寒邪，憎寒壯熱，身體疼痛，肢節倦怠，霍亂嘔吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四時傷寒頭痛：香薷(去土)二兩，甘草(炙)半兩，白扁豆(炒)、厚朴(去皮，薑汁炒)、茯神各一兩。上為細末。每服二錢，沸湯入鹽點服。(《局方》香薷湯)
2、治霍亂吐利，四肢煩疼，冷汗出，多渴：香薷二兩，蓼子一兩。上二味粗搗篩。每服二錢匕，水一盞，煎七分，去渣溫服，日三次。(《聖濟總錄》香薷湯)
3、治霍亂腹痛吐痢：生香薷(切)一升，小蒜一升(碎)，厚朴六兩(炙)，生薑十兩。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆須溫。(《救急方》香薷湯)
4、治暴水風水氣，水腫，或瘡中水，通身皆腫：乾香薷一斤，白朮七兩。上二味搗術下篩；濃煮香薷取汁，和術為丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便極良。夏取花、葉合用亦佳。忌青魚、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。(《僧深集方》香薷術丸)
5、治舌上忽出血如鑽孔者：香薷汁服一升，日三。(《肘後方》)
6、傷暑（暑天臥濕當風，或生冷不節，頭痛發熱，轉筋，乾嘔，四肢發冷等）。用香薷一斤、厚朴（薑汁炙過）、白扁豆（微炒）各半斤，銼散。每服五錢，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定後服下。連進二服，很有效。此方名香薷飲。方中的扁豆，可用黃連（薑汁炒）代替。
7、水腫：香薷五十斤，銼入鍋中，加水久煮，去渣再濃煎，濃到可以捏丸時，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，藥量可以逐日加一點以小便能暢為愈。此方名香薷煎。又方：香薷葉一斤，水一斗，熬爛，去渣，再熬成膏，加白朮末七兩作成丸子，如梧子大。每服十丸，米湯送下。此方名深師薷術丸。
8、心煩脅痛。用香薷搗搗汁一、二升服。
9、鼻血不止。用香薷研累，水沖服一錢。

保健食譜

香薷有發汗解熱作用，並可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動，對腎血管能產生刺激而使腎小管充血，濾過壓增大，呈現利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶飲用，既可預防中暑，又可增進食慾。但本品有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜選用。傳統習慣認為本品熱服易引起嘔吐，故宜涼服。其常用食療藥膳方有：

香薷飲

香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1劑。可解表散寒，化濕和中，適用於外感於寒，內傷於濕所致的的惡寒發熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛吐瀉等。《紅樓夢》中林黛玉喝的便是這種。

香薷薄荷茶

香薷、薄荷、淡竹葉各5g，車前草10g，水煎代茶飲。可清熱除煩，利尿清心，適用於心煩尿赤，口乾口苦。

香薷粥

香薷10g，大米100g，白糖適量。將香薷擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2劑，連續3~5天。可發汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用於夏季外感於寒，內傷暑濕所致的暑濕表症，水腫，小便不利等。

香薷二豆飲

白扁豆30g，香薷15g，扁豆花5朵，將三者水煎取汁頻飲，每日1劑。可化濕消暑，可治療中暑發熱，暑濕吐瀉等。