數字媒體技術教育部工程研究中心以山東大學作為依託單位，山東電影電視劇製作中心（現名：山東影視傳媒集團）、山東新視覺數碼有限公司作為共建單位於2013年度開始籌建。中心建設在山東大學軟體園校區，研發和成果轉化用房面積6600 平方米，建設運行資金到位1799.5萬元。
數字媒體技術教育部工程研究中心堅持“面向國家戰略需求、面向經濟社會發展、面向世界科技前沿”的原則，大力開展面向智慧型創意設計、數字影視動漫、智慧教育和智慧城市等領域的科技創新和研發工作；建設有動漫影視渲染、特效影院和媒體內容服務等工程化驗證環境和平台，初步具備了對科技成果進行技術經濟分析和工程評估的能力。
數字媒體技術教育部工程研究中心建立了一流的數字媒體技術創新開發與系統集成隊伍，研究開發人員共有110人，其中固定人員84名，客座流動人員26人；研究開發隊伍44人，工程化隊伍40人；研究開發隊伍中教授19名，副教授20名，46位獲得博士學位；擁有泰山學者2人，泰山產業領軍人才1人，教育部新世紀優秀人才支持計畫入選者2人，山東省傑出青年科學基金獲得者1人，山東大學未來學者4人。
數字媒體技術教育部工程研究中心圍繞國家數字內容創意產業戰略需求，通過與藝術設計、新聞傳播等人文學科的交叉，形成了文化創意與數字再現、三維建模與渲染、媒體內容管理與服務等研究方向，有力地推動了學科交叉，為相關學科的發展提供了有力地支撐；深入研究了視頻-圖形的無縫融合、基於設計意圖的三維建模、基於運動捕捉的動畫設計與製作、高度真實感並行渲染、海量媒體數據的存儲檢索分發等關鍵技術；開發了真實感動漫渲染、特效影院、海量數字媒體管理和服務、支持動畫協同設計的雲服務等軟體和系統，制定了相關的行業規範和標準；與共建單位山東影視傳媒集團、山東新視覺數碼有限公司在科技創新以及成果轉化方面深入合作，支撐了國家和地方數字內容創意產業可持續發展，促進文化和科技、創意與技術的深入融合。
數字媒體技術教育部工程研究中心聘請國內相關領域專家組成了17人的中心工程技術委員會。由中科院軟體所戴國忠研究員擔任技術委員會主任委員，浙江大學莊越挺教授和山東大學孟祥旭教授擔任副主任委員。
數字媒體技術教育部工程研究中心先後承擔了國家 973計畫、核高基重大專項、國家863計畫、國家科技支撐計畫、國家自然科學基金等30餘項國家級科研項目、40餘項省部級科研項目。榮獲國家科技進步二等獎2項，省部級二等獎以上獎勵10項，取得發明專利50餘項，軟體著作權40餘項，完成其他鑑定科技成果20餘項，參與制定國家標準30餘項；在SIGGRAPH、SIGCHI、ACM TOG、TVCG和《中國科學》等國內外重要會議和學術刊物上發表論文300多篇，出版著作、教材等10部。
