基本介紹
拼音
獨特陳香的散生茶
獨特陳香的散熟茶

散茶,未壓製成片、團的茶葉。《宋史·食貨志下五》:“茶有二類,曰片茶,曰散茶。散茶出 淮南 、 歸州 、 江南 、 荊湖 ,有龍溪、雨前、雨後之類十一等...
普洱散茶是普洱茶的一種,芽頭多,毫顯。普洱茶的品級關於散茶來說普通分特級及一至十級共十一個品級,其級其餘劃分是按嫩度為根據的,嫩度越高的級別也就越高...
茶調散茶出自《赤水玄珠》,主要功效是疏風散熱,醒腦止痛,主治偏正頭痛,頭昏目脹,為風熱上攻所致,如神經性頭痛之類。...
團茶是產生於宋代的一種小茶餅,始制於丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍;印鳳者...
熟茶,以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,很受...
抹茶(中國古時稱作末茶)起源於中國隋唐,將春天的茶葉的嫩葉,用蒸汽殺青後,做成餅茶(團茶)保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以來,...
嘜號是中國專有名詞,拼音是mà hào,是一種用數字方式表示普洱茶的名稱。...... 散茶用5位數表示前兩位為該款茶的配方研製成功年份,第三、四位為拼配原料中主要...
原產地為安徽九華山,屬於歷史名茶。創始人為金喬覺(696-794),又稱金地藏,地藏菩薩;他在九華山種植,自種自用。九華山生態宜茶,所產的茶葉品質上乘。空梗茶,是...
餅茶是圓餅形蒸壓黑茶之一。創製於19世紀末20世紀初。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶,因其大小規格比圓茶小,所以又稱“小餅茶”。主要產於雲南省下關茶廠。...
邊銷茶,又叫邊茶,因是一種專供邊疆少數民族飲用的特種茶而得名,屬黑茶類,多為緊壓茶,少量散茶。...
六堡茶,廣西壯族自治區梧州市特產,中國國家地理標誌產品。六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的...
中國制茶歷史悠久,自發現野生茶樹,從生煮羹飲,到餅茶散茶,從手工操作到機械化制茶,期間經歷了複雜的變革。各種茶類的品質特徵形成,除了茶樹品種和鮮葉原料的...
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋,砌成三鍋相連的炒茶灶,鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹紮成,長1米左右,竹枝一端直徑...
唐代名茶,據唐代陸羽《茶經》和唐代李9肇唐國史補》(806—820年)等歷史資料記載,唐代名茶計有下列50餘種,大部分都是蒸王青團餅茶,少量是散茶。渠江薄片為...
明清茶文化,特指中國明代和清代時期的茶文化。這一時期,中國茶業出現了較大的變化,唐宋茶業的輝煌,主要是現在茶學的深入及茶葉加工,特別是貢茶,加工技術技術的精深...
中國制茶歷史悠久,自發現野生茶樹,從生煮羹飲,到餅茶散茶,從綠茶到多茶類,從手工操作到機械化制茶,期間經歷了複雜的變革。各種茶類的品質特徵形成,除了茶樹...
在宋代,全國範圍內出產茶葉200多個品種。其中,皇家的貢茶最具有代表性。北宋王朝初立,宋帝設立茶局,派重臣督造皇家御茶,他們最終選定福建建州鳳凰山北苑貢茶為皇家...