改變人類歷史的植物

《改變人類歷史的植物》是一本由[葡] 若澤·愛德華多·門德斯·費朗編著，時征翻譯的書籍。

基本介紹

• 中文名：改變人類歷史的植物
• 作者：[葡]若澤·愛德華多·門德斯·費朗
• 譯者： 時征
• 出版社：商務印書館
• 出版時間：2022年1月
• 頁數：434 頁
• 定價：108.00 元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787100191135 

內容簡介

在十五至十七世紀的大航海時代，不同的歐洲國家在很多植物的傳播過程中都扮演著舉足輕重的角色。這些植物有的被引進到了歐洲，有的則在不同的熱帶地區之間完成了遷移。葡萄牙人在這一領域絕對可以稱得上是先驅者，他們極大地改變了世界上許多地區的農業、飲食和經濟結構。

作者閱讀了大量葡萄牙語的第一手資料，收集和整理了大量從未或極少被人提及的碎片化信息，通過文化研究的角度，對植物的起源、傳播、地理分布和經濟利益進行歸納總結。

作者簡介

若澤·愛德華多·門德斯·費朗，葡萄牙國寶級植物研究專家，1942年出生。葡萄牙皇家農林研究院的終身教授。