《採購與供應管理專業》是2009年清華大學出版社出版的圖書，作者是趙道致。
基本介紹
作者簡介,內容簡介,圖書目錄,
作者簡介
趙道致，江蘇省無錫市人。1999年獲南開大學控制理論與控制工程專業工學博士學位。現為天津大學管理學院物流與供應鏈管理系主任，現代製造與物流研究所所長，博士生導師。曾於2000-2001年在英國劍橋大學工程系國際製造研究中心任訪問教授，2006-2007年在美國喬治亞理工學院工業與系統工程系任Fulbright訪問教授。多年來從事工業工程、物流與供應鏈管理、製造系統最佳化、項目管理、新產品創新與開發管理等領域的科研與教學工作，在國內主要學術刊物和國際學術會議上發表論文50餘篇，主持承擔和完成國家自然科學基金和天津市科學基金項目多項，完成企業諮詢項目多項。
王振強,河北省易縣人。2004年獲天津大學管理科學與工程專業工學博士學位。現為天津大學管理學院物流與供應鏈管理系副教授。主要研究方向為物流與供應鏈管理、採購與供應管理專業、項目風險管理等。曾於1996-1998年在新加坡從事項目管理工作,來在學術期刊上發表論文20餘篇，參與過多項國家級和省部級科研項目，參加過多項企業諮詢項目。曾獲天津市科技進步二等獎。
內容簡介
《採購與供應管理專業》可作為普通高等學校物流類專業本科生教材，也可供其他相關專業的學生和從事物流與供應鏈管理領域工作的人員學習參考。採購與供應管理專業是物流與供應鏈管理的重要組成部分。《採購與供應管理專業》由13章組成，以加工製造類企業的採購與供應環節的各項業務內容為研究對象，基於現代物流和供應鏈管理的理論和方法以及最先進的採購與供應鏈管理的實踐，分別從採購與供應環節的組織、策略與計畫、自製與外包決策、供應商選擇與評價等方面系統地介紹了一般加工製造類企業採購與供應環節各項業務的內容、基本原理、相關法規和決策最佳化方法等內容。
圖書目錄
第1章 緒論1
1.1 採購與供應的概念1
1.2 採購與供應管理專業的演化4
1.3 採購與供應管理專業在供應鏈管理中的地位6
1.3.1SCOR模型——採購與供應管理專業在供應鏈中的地位6
1.3.2 全球網路化製造——採購與供應管理專業的重要性9
小結與討論11
習題與思考題
11
第2章 採購與供應組織13
2.1 採購的職能13
2.1.1 採購和供應的職能13
2.1.2 採購管理的目標13
2.2 採購組織15
2.2.1 採購組織的含義16
2.2.2 採購策略與組織16
2.3 採購組織設計17
2.3.1 採購組織的設計原則18
2.3.2 採購組織的類型19
2.4 採購人員21
2.4.1 採購崗位設定及其職責22
2.4.2 採購人員的選拔標準23
2.4.3 採購人員應具備的基本素質24
2.5 面向供應鏈協調的採購模式25
2.5.1 VMI採購供應模式25
2.5.2 JIT採購模式26
2.5.3 CPFR模式下的採購29
2.6 供應組織31
小結與討論32
習題與思考題32採購與供應管理專業
第3章 採購策略33
3.1 採購流程33
3.1.1 傳統採購流程33
3.1.2 電子化採購37
3.2 採購物資分類41
3.2.1帕累托原理41
3.2.2 Kraljic採購定位模型43
3.3 基本的供應戰略46
3.3.1 合作戰略46
3.3.2 競標46
3.3.3 供應的連續性46
3.3.4 系統契約47
3.4 項目採購48
3.4.1 項目和項目採購管理48
3.4.2 項目採購管理過程49
3.5 轉售採購51
3.5.1 批發和零售中貨物的再銷售51
3.5.2 零售業的採購與工業採購的區別51
3.5.3 零售商品採購過程管理52
3.6 商品採購53
3.6.1 商品價格波動性與穩定價格方案53
3.6.2 利用期貨契約進行套期保值53
3.7 服務採購55
3.7.1 服務採購的概念55
3.7.2 採購部門從事服務採購的情況56
3.7.3 服務採購的特點56
3.7.4 服務的採購過程57
小結與討論59
習題與思考題60
……
