採購實務(霍紅、張玉斌、徐玲玲著圖書)

圖書信息

採購實務

作者：霍紅、張玉斌、徐玲玲主編

叢書名：

出版日期：2016年1月書號：978-7-122-24571-7

開本：B5 710×1000　1/16 裝幀：平版次：1版1次頁數：304頁

內容簡介

《採購實務》一書從採購的實際出發，系統闡述了採購的理論與實踐，分為理論篇和套用篇。理論篇包括採購與採購組織、採購物品分析與採購計畫、供應商選擇與管理、採購談判與契約管理四方面內容。套用篇包括製造企業採購管理、零售企業採購管理、餐飲企業採購管理、政府採購、幾種特殊形式的採購套用五方面內容。每章都有學習目標、引導案例、複習思考題，套用篇的各章還有實踐環節。使讀者在學習理論知識的同時進一步提高套用能力。
《採購實務》一書可作為高等院校物流管理、物流工程專業的套用型教材，也可作為採購人員、物流管理人員、供應鏈管理人員的參考書

圖書目錄

上篇　理論篇

第一章　採購與採購組織1

第一節　採購概述2

一、採購的含義2

二、採購的分類4

三、採購基本作業流程6

四、採購管理的目標9

五、採購管理的作用10

六、採購管理的層次11

七、集中採購與分散採購11

第二節　採購組織與崗位13

一、設定原則和組織形式13

二、採購部門崗位職責與任務16

三、採購人員知識能力素質要求19

第二章　採購物品分析與採購計畫25

第一節　編制請購表單27

一、採購申請的提出27

二、採購申請表單的內容及採購申請檔案27

第二節　採購物品分類與規格31

一、採購物品分類31

二、採購物品規格33

第三節　編制採購計畫35

一、編制採購計畫目的35

二、編制採購計畫環節36

第三章　供應商選擇與管理41

第一節　供應商調查與分類43

一、供應商調查43

二、供應商分類57

第二節　供應商評估59

一、供應商評估原則59

二、供應商評估方法60

三、供應商評估指標62

第三節　供應商管理63

一、供應商關係管理63

二、供應商信息管理66

第四章　採購談判與契約管理73

第一節　採購談判基礎74

一、採購談判的含義及適用條件74

二、採購談判的內容與作用75

三、採購談判的實施76

四、採購談判策略與技巧80

採購實務(霍紅、張玉斌、徐玲玲著圖書)

基本介紹

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內容簡介

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