排骨西洋菜湯

排骨西洋菜湯

排骨西洋菜湯是一種食物,製作原料有西洋菜、蜜棗、南杏、排骨、無花果、北杏、鹽、水。

基本介紹

  • 中文名:排骨西洋菜湯
  • 分類:湯類
  • 主要食材:西洋菜等等
  • 調料:鹽等
材料,做法,

材料

西洋菜300克,蜜棗1顆,南杏13克,排骨300克,無花果5顆,北杏13克,鹽2湯匙,水

做法

1.水裡放鹽兩湯匙,西洋菜備翻墊迎進浸泡半小時,然後清洗乾淨坑乎跨備肯奔蜜套用。
2.南北杏用熱水浸泡,去皮放鍋里,把排骨用開水燙掉血水。
3.鍋里芝燥囑放清水8-10碗,燒開後,除了西洋菜外,其他材料全部放進鍋里,中火燒開20分鐘後,轉小火再煮1個小時,然後轉大火,把西洋菜主重芝放進 鍋里,煮沸後項舉榆,轉小火再遙譽煲20-30分鐘,下鹽調味就可熄火.

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