拉菲多納的百年傳統
1870年7月1日,克切雷瓜斯大莊園已經因大量水果而聞名遐邇,也就在這時,被命名為“拉菲多納”農場。
1918年,Modesto Guell Coll先生從西班牙塔拉戈納來到這裡。他的父親和祖父都曾經是釀酒師,而年輕的Modesto在當時自然而然的繼承了釀酒技術和家族傳統。
他的商業背景助其籌集必要的資金併購了他的第一個農場,即“佩農”農場。該農場位於諾斯,距離聖地亞哥市15公里。如今,紮根地區是智利首都城市聖地亞哥市的一部份Modesto Guell先生與1942年出售了佩農農場。並富有遠見地購買了拉菲多納農場,成為該地區種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)和白素維翁(Sauvignon Blanc)的先驅,那時,他的兒子Daniel Guell開始幫助父親Modesto繼承家族傳統,生產不斷改進的葡萄酒。
基本介紹
- 中文名:拉菲多納
- 前身:克切雷瓜斯大莊園
- 產品:葡萄酒
- 建立時間 :1870年7月1日
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品質
拉菲多納以其傑出的品質,多樣的土壤類型,以及其廣闊莊園內不同的微氣候而著稱。
大莊園內包含數塊土地,其中250公頃被用於種植葡萄酒。通過為各葡萄品種精心挑選合適種植的地點。以保證各個品種都能獲得最佳的生長環境。
莊園大部分地區採取無化學殺蟲劑和除草劑種植,以生產真正的有機產品。
同時45年樹齡的老葡萄樹確保產出超凡品質的葡萄酒。
具體普通品種有:赤霞珠(Cabernr Sauvingnon)
梅樂(Merlot)、卡曼納(Carmenere)
馬爾貝克(Malbec)、西拉(Syrah)
黑皮諾(Pinot Noir)
白蘇維翁(Ssuvingnon Blanc)
卡門、和賽美蓉(Semillion)
葡萄酒文化
夏季無雨的zhengc天氣,保證了葡萄最佳的成熟度。同時這些葡萄樹得到了精心照顧,以維持他們的健康,保持儘可能低的產量,以釀造最優質的葡萄酒。
如今古老的酒窖已變成了現代化的酒窖,部分老式水泥桶和橡木大桶被換成了不鏽鋼鋼罐,氣動壓榨機、冷卻系統等現代設備,以及國際市場需要的用以釀造高品質葡萄酒的所有必要的基礎設施。
天堂
智利狹長的形狀使得其地形和氣候都受其東邊高大的安第斯山脈和西邊的太平洋影響。
這些屏障同時也造就了智利獨立的環境,使其不受大多數害蟲的侵擾,特別是可怕的流行性葡萄蟲菌的侵擾。
由河流分隔開的東西走向山谷提供了河床和山坡,智利的葡萄園分布於此。智利的葡萄酒產地主要分布在四大地區:中央山谷、阿塔卡瑪區(Atacama)科金博區(Coquimbo)阿空加瓜地谷(Aconcagua)以及南部地區。
拉菲多納坐落於中央山谷,距離聖地亞哥以南200公里的朗圖地區。這是個只有10000人的小鎮,卻被稱為“葡萄酒之都”。
在智利的這一中心區域,冬季和早春普遍有降雨,而夏季一般無雨,這保證了葡萄果實最佳的成熟度,以釀造最好的葡萄酒。夏季炎熱且晝夜溫差大,這也是出產優質葡萄酒的理想條件。總而言之,智利是葡萄酒愛好者的天堂!!
獲獎葡萄酒
2006年拉菲多納珍藏級赤霞珠,獲比利時布魯塞爾葡萄酒大賽銀獎。
2006年莎當妮,獲2008年倫敦葡萄酒交流會銀獎。
2005年珍藏級解百納,獲2006年巴黎大賽銀獎。
2005年珍藏級解百納,獲2006年義大利國際葡萄酒展金獎。
2004年馬爾貝克,獲2005年加利福尼亞新世界葡萄酒國際大賽金獎第五名。
Guell卡莎,獲2002年斯洛維尼亞布爾亞那葡萄酒大賽冠軍。
2004年珍藏級赤霞珠,獲2006年斯洛維尼亞盧布爾雅那葡萄酒大賽金獎。
2002年珍藏級赤霞珠,獲2003年國際葡萄酒烈酒品評賽金獎。
2002年拉菲多納珍藏級赤霞珠,獲法國巴黎國際葡萄酒烈酒品評賽銀獎。
1999年拉菲多納梅洛,獲99加拿大葡萄酒世界大賽銀獎。
1999年拉菲多納梅洛,獲法國巴黎國際葡萄酒烈酒品評賽銀獎。
1998年珍藏級赤霞珠,獲2000年斯洛維尼亞盧布爾雅那葡萄酒大賽冠軍。
1994年白蘇維翁,獲1994年斯洛維尼亞布爾雅吧葡萄酒大賽金獎。
1994年馬爾貝克,獲1994年Hotelga-alimenta評審團推薦最佳品質獎。
1994年馬爾貝克,獲1994年Hotelga-alimenta評金獎。
1994年白蘇維翁,獲1994年義大利亞哥國際烹飪展銀獎。
1994年白蘇維翁,獲1994年義大利國際葡萄酒展銅獎。
1992年珍藏級赤霞珠,獲魁北克精選協會銅獎。
1990年赤霞珠,獲魁北克精選協會銅獎。
我們的驕傲
拉菲多納
此系列葡萄酒是由45歲樹齡以上的葡萄樹上產的葡萄釀造而成。
這些普通樹得到了精心照顧,以維持它們的健康,保持儘可能低的產量。
從這些老葡萄樹上採摘釀造的葡萄酒具有無與倫比的特色和細膩口感。