抱卵蟹

抱卵蟹是指交配產卵後抱卵的雌性河蟹。雌蟹的腹臍 (腹部）內側有4對雙肢型附肢，叫腹肢，腹肢中的內肢 是雌蟹用來產卵時附著卵粒的地方。即河蟹交配受精後產 出的卵不像魚卵散於水中，而是先堆集於雌蟹腹部，然後 再黏附於內肢的剛毛上孵育，這種附肢附著受精卵的雌 蟹，因形似抱著卵一樣，而稱之為抱卵蟹，抱卵蟹經春末 夏初自然孵化後就死亡。

基本介紹

• 中文學名：抱卵蟹
• 界：動物界
• 門：節肢動物門 
• 亞門：甲殼亞門

飼養方式

抱卵蟹的飼養過程也是胚胎髮育、幼體孵化的過程。抱卵蟹的飼養只能雌性單養。飼養管理方式主要有以下3種：

天池散養

飼養方法與親蟹相似，即放入抱卵蟹之前，池子要徹底消毒，待藥物毒性消失後再放入抱卵蟹，密度2-4隻/㎡。放蟹前池子要放足水，南方水深1.5米以上，北方水深2、3米。在飼養中應適當增加投餌量，以增加營養，積累營養物質，為增強抱卵蟹的體質和順利產卵打好基礎。如果抱卵蟹吃不飽，就會用大鉗取腹部的卵粒充飢。在飼養過程中要經常換水增氧，每次宜換1/3-1/2，以保持水質清新溶氧充足。並保持池水溫和鹽度的相對穩定。

控溫散養

控溫散養抱卵蟹是依孵幼時間的需要而控制水溫升降的，其方式有室內水泥池和大棚土池兩種。
①、大棚土池散養，一般是建造寬8-10米，深1.2-1.5米，面積1-3畝的長方形池溝，池內安裝必要的增溫、增癢等設施，使池內有較高的恆溫，以保證抱卵蟹胚胎髮育按計畫進行和安全越冬。抱卵蟹自室外移至室（棚）內前，室內暫養池及管道應消毒刷洗，池內所加的海水鹽度、溫度應同移出塘基本一致，水溫1米，而後將抱卵蟹沖洗乾淨，剔除雄蟹，按8-15隻/立方米的密度投放池內；
②、室內水泥池散養，多數是暫時利用河蟹育苗室或餌料、紫菜、海帶、鰻魚等培育室飼養的。

海水中籠養

蟹籠用竹編或聚乙烯網片製作，每隻籠體積0.3-0.5m³，放20-30隻抱卵蟹，籠底部鋪卵石，用延繩鉤把籠子沉入海水中，深度以在低潮位時不露出水面為準。每隔7-10天檢查、投餵一次。採用這種方法飼養的抱卵蟹成活率雖較高，但海里大風大浪影響較大，管理也不方便。因此，籠子應放在風浪較小的海灣里，並要改進操作方法。

飼養管理

充氣

24小時不間斷充氣，保持水體溶氧5毫克/升以上。

溫度

溫度同胚胎髮育有著密切的關係，在適溫的範圍內，溫度越高，胚胎髮育越快，但要注意升溫循序漸進，不能升溫過快，幅度過大，否則容易造成胚胎畸形。抱卵蟹剛入池時，一般室外水溫10℃-12℃，移入室內後首先在自然溫度下暫養1-2天，使蟹逐漸適應新的環境，當蟹活動設使轉入正常後開始升溫，升溫幅度每日不超過1℃，當溫度超過12℃時，胚胎髮育開始啟動。升溫的速度應與胚胎髮育的速度同步。準備培育的抱卵蟹，飼養的水溫不宜超過18℃，以控制胚胎髮育過快。剛入池時，蟹胚胎髮育一般在囊胚期，隨著時間的升高，依次經過原腸期、眼點期、心跳期，卵的顏色也由紫醬色逐漸變成灰白色。當心跳速度達到160次/分以上時，即標誌著幼體即刻破膜，應立即準備布幼。

控制光照

蟹喜暗光，暫養期間應在池上或屋頂上掛些黑窗簾，用以遮光。

人工築蟹巢

河蟹喜穴居，在暫養池內用瓦片、水泥瓦等搭些人工蟹巢。有的用連根帶泥的草坯做穴，不僅能供蟹棲息，而且能防止抱卵蟹爬動直接接觸水泥壁磚瓦傷指、臍。蟹巢要適當多搭一些，避免蟹相互擁擠，造成肢體損傷。

換水

暫養期間，要保持水質清新，每日換水一次，換水量100%，水放乾後，同時清除殘餌及死蟹，加水時要加等溫度、等鹽度的水。

投餌

暫養蟹必須以充足的優質餌料供其攝食，一來防止飢餓的蟹挖卵充飢，二來可增強蟹的體質，蟹體質強，腹部扇動的頻率快，卵的發育才能得到充足的氧氣，才能使幼體順利出膜。抱卵蟹的餌料以其愛吃的小雜魚、雜色蛤、青蛤、山芋、沙蠶等為主。投餵應避免頻繁更換餌料品種，每一個新的品種剛投餵時，總有1-2天攝食量減少，對蟹不利。投餌量以略有剩餘為限，水溫10℃時，投餌量為蟹群體重的1.5%-2%，以後隨著水溫升高投餌量也要相應增加。每日投餌兩次，早晨投全天餌量的1/3，晚上投2/3，餌料要求新鮮，並沖洗乾淨，鮮活最好。蛤類要用刀劈開，小雜魚要用刀剁碎，沙蠶用開水將活的燙死，經高錳酸鉀消毒後再撒入水中。