《抗癌自愈食療套裝》是2018年6月江西科學技術出版社出版的圖書，作者是神尾哲男、濟陽高穗、紫圖。
基本介紹
- 中文名：抗癌自愈食療套裝
- 作者：神尾哲男、濟陽高穗、紫圖
- 出版社：江西科學技術出版社
- 出版時間：2018年6月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- 書號：25283954
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
濟陽式食療法是由日本名醫濟陽高穗，通過40年臨床研究、14年追蹤調查之後自創的癌症飲食療法。即使對於末期、轉移、復發的癌症，有效率仍高達64.5%，震驚醫界。濟陽式食療法尤其適合一般人預防、遠離癌症，能大大降低健康人群的患癌風險。
濟陽式食療法提倡通過多種逆轉癌症食材搭配食用、減少鹽分攝取、食用糙米等方式控制飲食來防治癌症。只需堅持3個月，您會驚喜地發現自身狀況的改善。
本書以近百個科學實驗為依據，以68種日常生活中的常見食物為基礎，整理出一周21份美味餐單，讓您在享受美食的同時，降低癌症隱患，讓身體更健康。請通過這套飲食療法，預防和逆轉癌症吧！
《癌症後這樣吃，我多活了14年》
《癌症後這樣吃，我多活了14年》是一本關於防治癌症的食療書。本書是作者真實的經驗，他將古老的飲食方法與長壽飲食法相結合，親身實踐改善身體狀況的飲食方法。他鼓勵癌症患者與癌症面對面，積極主動地改善癌症。
《癌症後這樣吃，我多活了14年》中提到的方法有助於癌症患者調理身體，尤其適合一般人預防，通過改變自身飲食的不良習慣，養成健康可靠的生活方式，從而大大降低健康人群的患癌風險。
圖書目錄
《癌症後這樣吃，我多活了14年》
第1章 我的癌症，我自己負責
發現癌症時，我已被確診為晚期癌症
反省充滿毒素的生活方式
積極進行癌症治療，病情反反覆覆
依靠食物的力量生存下去
不健康的飲食損害了我的身體
遵循自然法則的古老的飲食方式
第2章 正確飲食助你抵抗癌細胞
飲食改變，身體也會隨之改變
攝取身體真正需要的營養
飲食延緩癌症的7個心得
食用當地的應季食材
獲取食材全部的營養
積極攝取溫暖身體的陽性食物
均衡攝取“雜食”，抗癌效果好
食用純天然培植的蔬菜
動物性蛋白質是精氣之源
避免攝入食品添加劑
利用飲食調理身體的7個心得
第3章 選對調味料，是遠離癌症的第一步
選擇品質優良的調味料
別讓劣質調味料毀了你的健康
如何選出品質優良的調味料
攝取天然、健康的調味料
鹽—選擇健康的天然鹽
醬油—不要購買用脫脂大豆製成的醬油
味噌—選擇天然的生味噌
油—油是健康的關鍵
砂糖—精製砂糖最好少吃或不吃
料酒—美味甘甜的發酵調料
醋—品質優良的醋對人體健康有益
攝取天然、健康的調味料
第4章 我親身實踐的健康食療法
糙米是最好的主食
讓自來水能夠被放心使用的處理方法
自製美味健康的調味料
徹底清洗蔬菜，讓農藥無殘留
放心食用魚類、肉類的方法
儘量將食材烹製成陽性食物
適量攝入牛奶、乳製品
積極攝取植物源乳酸菌
杏仁是優秀的食材
用心烹製，避免食品添加劑
不要過分在意食材的種類數量
需要重視食物的GI值
不要依賴營養補充劑
我摸索的3個健康的飲食方法
第5章 每天這樣做，改善身體內環境
保持身體溫暖
早晨起床後，飲用溫白開水
避免食用使身體變冷的食物
注意穿衣保暖
自製溫暖身體的生薑湯
飲用檸檬水和小蘇打水
飲用檸檬水
飲用小蘇打水
“一日兩餐”的飲食時間表
“六分飽”更健康
拒絕甜食的誘惑
主動深呼吸，為身體攝入更多氧氣
我每日必做的6件事
第6章 自己的病，只有自己能治癒
癌細胞不是我們的敵人
主動為自己的癌症和身體負責
下定決心自己守護自己的生命
耐心和努力是與癌症鬥爭的秘訣
第7章 增強身體抗癌力的食譜
防癌又營養的主食
五穀飯
黑豆渣饅頭
薺菜肉餛飩
蕎麥麵條
香辣意大利麵
西班牙風味蛋餅
防癌又營養的粥
胡蘿蔔芹菜粥
薑汁菠菜粥
蓮藕肉末粥
羊肉蘿蔔粥
魷魚蛤蜊粥
糙米蕎麥米糊
防癌又營養的素菜
醃蒜
泡菜
西式泡菜
黃豆蒸南瓜
香菇油菜
芹菜炒黃豆
玉米香炒通菜
蝦仁油菜
花生仁菠菜
米湯青菜豆腐
腰果菜塔
醋泡黑豆
法式風味的燉菜
防癌又營養的肉菜
土豆燒牛肉
羊肉燉土豆
紅酒煮雞腿肉
紫菜肉末羹
清燉鯽魚
佛手瓜炒魷魚
防癌又營養的湯
芹菜茭白湯
紅棗枸杞湯
土豆湯
南瓜湯
乾薑羊肉湯
菌菇湯
紅豆鯉魚湯
後記
編輯後記
《癌細胞害怕我們這樣吃》
閱讀導航
序言 效果驚人的濟陽式食療法
有效率高達64.5%的濟陽式食療法
濟陽式食療法的8大原則
誘發癌症的因素多半是“病從口入”
正確的飲食助你遠離癌症
從今天開始改善體質
第1章 這樣吃，才能消滅癌細胞
堅持半年至1年，你的身體將煥然一新
免疫力是抗癌的關鍵
①提高免疫力的食物
②活躍三羧酸循環的食物
③平衡體內礦物質群的食物
④改善腸道環境的食物
一目了然！防癌食物的食用方法
消滅癌細胞的食材組合
第2章 防治癌症的一周餐單
濟陽式食療法會不會太嚴苛？
新鮮擠榨的果汁最有效
濟陽式食療法的基礎果汁
防治癌症的一周餐單
星期一 早餐 午餐 晚餐
星期二 早餐 午餐 晚餐
星期三 早餐 午餐 晚餐
星期四 早餐 午餐 晚餐
星期五 早餐 午餐 晚餐
星期六 早餐 午餐 晚餐
星期日 早餐 午餐 晚餐
製作低鹽飲食的要點
第3章 讓癌細胞都害怕的食物
蔬菜·薯類·穀類
捲心菜
花椰菜
白蘿蔔
蕪菁
小白菜
茼蒿
菠菜
明日葉
油菜花
王菜
紅葉生菜
蘆筍
胡蘿蔔
辣椒
番茄
苦瓜
茄子
南瓜
洋蔥
蔥
韭菜
大蒜
馬鈴薯
番薯
山藥
大豆
糙米
蕎麥
水果
蘋果
檸檬
柑橘
香蕉
漿果類
梅脯
番木瓜
藻類
菌類
香辛料·飲品
香草
生薑
芝麻
山葵
薑黃
綠茶
紅茶
咖啡
可可
蜂蜜
梅酒
動物性食品
雞肉
雞蛋
青背魚類
鮭魚
貝類
甲殼類
優酪乳
第4章 這樣吃，容易誘發癌症
誘發癌症的動物性蛋白質
脂質中含有的有益物質和有害物質
食品添加劑會誘發癌症
提高患癌風險的菸草與酒精
應該了解的農藥危害
到底什麼是安心、安全的水
食物與癌症的關係一覽表
產生能量的過程
第5章 改善癌症體質所必需的營養素
新陳代謝的三大基礎營養素
新陳代謝中不可缺少的維生素
維持生命所必需的礦物質
附錄
能有效抗癌的營養素
作者簡介
濟陽高穗
日本消化外科名醫，東京西台診所院長，千葉大學醫學部臨床教授，三愛醫院醫學研究所所長。曾出國留學，在德克薩斯州大學研究消化道激素。歸國後，先後擔任東京女子醫科大學助教授、都立荏原醫院外科部長、都立大冢醫院副院長。
歷經40年臨床研究，10多年的追蹤調查之後，濟陽高穗研創出防治癌症的濟陽式食療法，不僅讓眾多癌症患者戰勝了癌症，還讓無數健康人受益。另有《吃掉癌症》等多本著作。
神尾哲男
料理研究家。2003年被診斷為第4期前列腺癌，癌細胞已轉移至骨骼、淋巴結。他通過改變飲食細節、親身摸索食療方法，改變生活習慣，又多活了14年，被人親切地稱為“奇蹟主廚”。他根據親身實踐寫成的《奇蹟的廚師》《癌症後這樣吃，我多活了14年》在日本廣受好評！
